そんなあなたに！なかなか市場に出回らない幻のかに「大ズワイガニ（バルダイ種）」をご用意しました。
大ズワイガニ（バルダイ種）と普通のズワイガニ（オピリオ種）の違い
- その１．食べ応え充分！
- 一般的なズワイガニ（オピリオ種）は繊維質が細く、身がとろりと柔らかいのが特徴ですが大ズワイガニは繊維質が太く食べ応えのあるプリプリした食感です。 一つ一つの部位が通常のズワイガニに比べても大き目なのでボリュームも満点！少しタラバに似た歯応えがあり、とろりとした食感というよりは、頬張る感覚でぜひお楽しみ下さい。
- その２．料亭御用達の味
- 高級料亭で実際に使われているほど、確かな品質・味！！ 通常のズワイガニ（オピリオ種）に比べても、繊維質が太くしっかりした食べ応えがある為、味が濃厚でプリプリの食感です。 その大ズワイガニの味から離れられない方は多く、こうして高級料亭でもお客様に支持されている確かな味です。
- 漁獲量2%の奇跡
- 大ズワイガニの漁獲量は、世界の本ずわい蟹水揚げ量全体でたったの約2%！！ 水揚げ量が少ない上に、ごく一部の高級料亭や旅館などで消費されてしまい流通量が絶対的に少なく大変希少です。 なかなか口にすることが難しい、幻のカニを今年は確保致しました。 ぜひ一度ご賞味ください。
京都祇園 割烹料亭 岩元も認める蟹
店主のこだわりを感じる心和む名料亭 京都祇園料亭 岩元
雑踏する四条通りから花見小路へ入ると、そこは京情緒漂う花街・祇園。 その一角にたたずむ優雅な店構えの料亭「祇園岩元」。 季節の食材や京野菜を中心に、厳選食材のみで作り出される本格懐石料理の数々は、通なお客様の舌をも唸らせます。
当店では、味に鮮度に品質にこだわった食材だけを使用しています。 蟹は通常近郊の生きたズワイガニを買い付けに行きますが、良い蟹が手に入らないときやお客様のご要望等に応じ、かに本舗さんの大ズワイガニを利用させていただくことがあります。 大ズワイガニは、大きさも立派で食感も非常に食べ応えがあります。 その味は普通のずわい蟹と若干異なる深い味わいがあります。まさに最高品種と言われるに相応しいずわい蟹だと思います。 当店のお客様でも、大ずわいがにを大変気に入られ、通信販売ではなかなか出回らない大変貴重なものなので、一度お試し頂くことをお勧め致します。
ご家庭でも楽しめる料亭の味
- 天ぷら
- バター焼き
- しゃぶしゃぶ
- 鍋
- 高級しゃぶしゃぶ
- 本当にオオズワイガニは身入りがすごい！ ぎっしり！！弾力がすごくあるから殻を割ったら、勝手に出てきちゃいそうね。 身が太くしっかりしているので、どんな料理にも合うなと思います。天ぷらやサラダなら食感を楽しめそうね。 オオズワイガニを料亭やカニ専門店が取り扱いたい、カニ通な方が好んで食べるという理由が分かりました。
- オオズワイガニは勇ましくダイナミックな感じがしました。これぞ「カニ」ッというお味を感じるわね。 カニ好きな方への贈り物にするなら、オオズワイガニね。とても喜ばれるわよね。
- 弾力があって、身の繊維質がしっかりしているから歯ごたえが違いますね。頬張れます。 食感と濃厚な味・見栄えどれをとっても、本当に厳選食材ね～。 カニの味がギュッと濃厚に詰まっているオオズワイガニてと比べると、普通のかにでは満足できなくなるかも・・・
数値で見てもやっぱりバルダイは美味しい！！
大きさ・味・希少性の三拍子揃った大ズワイガニ（バルダイ種）最高品質、是非お試しください。
通常価格6825円のところ4800円（税込）お試しキャンペーン送料無料（通常クール便980円がかかります。）
料亭御用達 最高級バルダイ生大ずわい 「かにしゃぶ」むき身満足セット 約1kg
超希少な通販市場でもあまりお目にかかれない大型サイズのバルダイ種オオズワイガニを食べやすく手剥きしました！
去年のカニ70,000セット完売!!海鮮かに処のかには、どうして安くて美味しいの？？
- その1.社長や店長が直接現地に足を運んで買付してるから安くて高品質！
- その2.かに通販業界では最大級の取扱量なので安く大量買付け！
- その3.かにを囲んで皆で楽しい時間を過ごしてほしい！かに本舗のコンセプトなんです！
- Eストアアワード2年連続1位
- お客様満足度91%以上
- 日本トップクラスの通信販売量
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