近鉄難波駅の行列ができる激ウマラーメン ~なにわ麺次郎~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は近鉄難波駅構内の行列ができる人気ラーメン店を紹介します。

今回ご紹介するのはこちら【なにわ麺次郎】さんです。

お店HP ⇒ https://naniwamenjiro.com/

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本当は教えたくない絶品ランチのお店 ~新町かちとんぼ~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

いや~個人的にスマッシュヒットのお店を見つけてしましました。
混んだら嫌なので正直なところ教えたくないんですが、いいお店なんで紹介します。

今回ご紹介するのは新町にあります【かちとんぼ】さんです。

お店インスタ ⇒ https://www.instagram.com/kachitonbo9/?hl=ja

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料亭っぽい料理を作ろう ~れんこん饅頭カニあんかけの作り方~

れんこんが100グラム98円で売っており安かったので買ってきました。れんこんと言えば大体てんぷらかきんぴらくらいしか自分は作りません。なんか他にないかなぁと考えたところ先日結構ちゃんとした料理が出てくる割烹居酒屋みたいなお店でご飯を食べる機会があり、そこで食べたれんこん饅頭が非常に美味しかったのを思い出しました。
せっかくなんで今回はれんこん饅頭を自分で作ってみることにしました。
果たしてうまく仕上がるのでしょうか…
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おしゃれで美味しいトンカツ ~ニューベイブ北堀江店~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

最近とんかつにはまってます。直近でも【紀乃屋さん】【とんかつ大喜さん】に伺いましたが、また近くに素敵なとんかつ屋さんを発見。

今回お伺いするのはこちら

北堀江にあります【ニューベイブ 北堀江店】さんです。

お店インスタ ⇒ https://www.instagram.com/newbabe908/

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体に優しいほっこりごはん ~八百屋とごはん おおくら~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は見るからに体に優しそうなほっこりご飯を紹介します。

サラリーマンの昼ご飯と言えば、ラーメンやうどんなどの麺類、牛丼やコンビニ弁当など栄養もへったくれもないような物が普通だと思います(そんなことない?)
そんな中今回ご紹介するのはほっと一息つける心が穏やかになるようなご飯です。

今回ご紹介するのはこちらのお店

北堀江にあります【八百屋とごはん おおくら】さんです。

お店HP ⇒ https://sasaya-company.jp/brand/okura
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このお値段はかなりお得! ~黒毛和牛焼肉一 堀江店~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は昼から焼肉を食べてきました。

しかも今回はちゃんと自分で焼く焼肉です。
焼肉屋さんのランチはどうしても「焼いたやつの定食」とか「焼肉丼」になりがちですが今回は生肉を自分で焼く本物の焼肉です。

今回ご紹介するのはこちらのお店

北堀江にあります【黒毛和牛 焼肉一 堀江店】さんです。

お店HP ⇒ https://yakinikuichi-horie.owst.jp/
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ミシュランが認めたとんかつ屋さん ~とんかつ大喜~

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

先日紹介した【赤毛和豚専門店 紀乃屋】さんで食べたトンカツがかなりおいしく、とんかつ熱に火がついてしましました。

近くに旨そうなとんかつ屋はないかと探したところ発見したのがこちら

東心斎橋にあります【とんかつ大喜】さんです。
お店インスタ ⇒ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27094698/
※並んでたので外観写真は取れませんでした( ;∀;)

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むきえび使えば下処理いらず 簡単エビチリの作り方

当店匠本舗はおせちやかにがメインのお店ですが、そのほかの美味しい食材もたくさん売ってますのでそのご紹介です。

今回ご紹介するのはこちら

大粒 調理用ぷりぷり生むきえび1kg(約52~55尾)
商品ページ ⇒ https://skynet-c.jp/SHOP/611.html

今年からの新商品なんですが、現時点でWEBレビュー平均☆4.6の高評価を頂戴している商品です。

おすすめポイントと実際にエビチリを作ってみたので参考にしていただければ幸いです。

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おせち料理の歴史と由来、それぞれのお料理の意味を調べてみました

おせちの早割最安値の締め切りも近づく中、今年もたくさんのお節料理のご注文を頂き誠にありがとうございます(≧◇≦)

そんななかふと思ったのが「よく考えたらおせちって何なんだろう?」ということ。
おせちを販売しているにもかかわらず、実は知らないことが多い「おせち」

ということで今回は改めておせちの歴史やお料理の由来に関して調べてみました。

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中華そばおしたにの2号店 ~煮干しらーめんおしたにの特製醤油~

さあ今日も会社の商品と全然関係ないことをつぶやいていくぞ~

最近この匠本舗情報局(通称たくじょー)でランチ記事を書くようになり、お店探しのアンテナをちょっとだけ張っているのですが、今回は私の自宅近くに気になる新店が出来たので行ってきました。

今回お伺いしたのはこちら

「煮干しらーめん おしたにさんです

お店ツイッター ⇒ https://twitter.com/noodleshop_ossy
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