今年のカニの注目ポイントは、カニを剥くのが面倒な人にも最適な
ボイルずわい満足セット!です。
みなさま おせちのご予約はもうお済みですか?
匠本舗のおせちもおかげさまで毎年好評で、年々おせちの種類が増えてきて
似たようなサイズがあると、
おせち選びに迷ってどれが良いのか分からない???
なんてこともありますよね。
今日は3~4品家族でお正月をお迎えする方におすすめのおせちを
『料理番長』の渡邊の独断でランキング形式で紹介したいと思います。
嫁さんのママ友より
「カフェみたいなパンケーキって簡単に作れるレシピはありますか?」
とのご希望があり、今日はできるだけ簡単にカフェのスフレパンケーキを作ってみたいと思います。3行はちょっと厳しいので(汗)
スイーツ三行革命+(プラス)としてレシピを紹介したいと思います。
今回も我が家の定番料理を紹介したいと思います。オムレツにキャベツだけの具材ですが美味しいのでぜひお試しください。
キャベツの特筆すべきところは、胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果があるビタミンUやビタミンKを豊富に含んでいるところです。
また、ビタミンCの含有量も淡色野菜の中ではトップクラスという優秀さです。
このため、胃の痛みや胃腸の潰瘍に一定の効果があることがわかり、薬膳としてもにわかに注目を集めるようになりました。
キャベツから発見されたビタミンUは別名キャベジンとも呼ばれており、胃腸薬としても知られています。
胃腸の他にも、糖尿病や便秘、吹き出物、泌尿器系の疾患に薬効があるとされており、止血や痛み止めの効果も期待できると言われています。また、ガンの発生を抑える効果があるとも言われています。
それではレシピの紹介です。
今日から2回に分けて我が家の定番料理を紹介したいと思います。簡単で飽きのこない料理なのでメニュー思いつかない時にサッと作ります。
皆さん、親子丼どんなふうに作りますか、普通に鍋とかフライパンで出汁を張って鶏肉を煮て作る方が多いと思いますが
我が家では、鶏肉を焼いて作っています。焼くことで余分な脂が飛び、ヘルシーになり、又焼くことで鳥皮部分もパリッとしていますので鳥皮のぐにゃっとした感じが苦手な人にもおすすめです。
それではさっそくレシピの紹介です。
スカイプ家飲み会中。。。
友人A子さん)「スイーツ三行革命楽しみに見ていますよ~」
私)「ありがとうございます!」
友人Bさん)「うちの子供も喜んでるわ~楽しい記事だね。レシピを実践したことはまだないけど(笑い)」
友人C美さん)「わらび餅やりましたよ~、あの作り方凄いね、簡単で美味しいし、柔らかく作ったら小さい子でも食べられる」
私)「アレ、本家おつまみ三行革命より、スイーツ三行革命の方が受けがいいな。。。(笑)」
友人A子さん)「夏休みに子供が喜ぶやつなんか見ていたのでその影響からじゃない?」
友人Bさん)「そうそう、一緒に作れそうなフルーツ寒天やるつもり」
友人C美さん)「ティラミスとかって簡単にできるレシピある???」
友人C美さん)「ネットで見たけど、色々作り方あって、マスカルポーネチーズとかあんまり売ってないし」
友人Bさん)「マスカルポーネチーズ高い!」
私)「さすがに3行では無理だけど。。。マスカルポーネチーズも生クリームもなくても簡単なレシピは紹介できると思いますよ」
一同)「え~そうなんだ~、三行でなくてもお安くできるならぜひレシピを紹介してくださいm(__)m」
ということで、ちょっと前まで夏休みということもあり、思いのほかなのか、やっぱりなのか(^-^;は本家のおつまみ三行革命よりもスイーツ三行革命が反響があり、要望が多かった「ティラミス」を簡単に作りたいと思います。
三行ではちょっと難しいので今日は番外編
スイーツ三行革命+としてレシピを紹介いたします。でも結構簡単です。
年々 小さなおせちも人気が出てきていて「ご夫婦水入らずでお正月を過ごす方」や「カップルで正月をお祝いしたい」方だけでなく、小さめのおせちを複数用意して色々なおせちの味を楽しむ方や、ご自宅で作るお料理とのバランスを見て
小さめのものをあえて選ぶ方も増えているのかなと思います。
それではさっそく「料理番長おすすめの小さめおせちランキング」の紹介です。
日本列島まだまだ暑い!
暑いですよねホントに。。。「33℃超え」とかホントに勘弁してほしい。。。こうなってくると、外に出かけるのもげんなりしてくる。。。。
あまりものとかで、スイーツ簡単に作ってほしい、あんまり待ちたくない
・・・・
・・・・
簡単で、かつ美味しい、暑い日にピッタリで美味しい。。。
「そんなスイーツを食べたいby嫁」
ということで
今日は冷凍庫、冷蔵庫の余り物で簡単にできるスイーツのご紹介です。
誰でも出来ちゃって映えるスイーツを今日はご紹介します。ジェラートですが、アイスクリームってちょっとカロリー気になりますよね?そこでカロリーオフになって美味しいかつ見栄えも良いという、一夕三鳥のスイーツフルーツもたっぷり、ヨーグルトジェラートす。ちなみにジェラート(gelato)は、イタリア語「凍った」という意味です
それではさっそくレシピの紹介です
日曜の昼下がり。。。
嫁)なんか甘いものが食べたい。。。
私)コンビニスイーツとか?
嫁)それは食べ飽きた(T_T)
私)私に作れと。。。。
嫁)平たく言うとそういうことやね。
私)どんな感じなのがいいの
嫁)ん~チョコ系かな
私)了解(‘◇’)ゞ
今年も気づけばもう9月ですね。先週あたりから朝夕はかなり涼しくなったと感じませんか?
涼しくなると。。。「もうそろそろ年末の準備をしたほうが良いかな」と考える人が多いと思います。
匠本舗のおせちも、今年もおかげさまで売れ行きが好調です。特に大きめのおせちに人気が高まっており、
コロナなども収束していかない状況が続いているので、「今年の年末もご家族、ご親類でお正月を過ごそう」と
考えている皆様が多いのかなと思っております。
今日はそこで、《料理番長の独断で》 これなら間違いなし!大人数におすすめなおせちBEST3をランキング形式で紹介したいと思います。