【京都祇園　料亭「岩元」監修おせち　極　　　原料詳細】
		お品書き名	ふりがな	内容量	主原料	主原料原産地	原材料名	添加物名	アレルゲン	注釈
壱の重	1	若鶏山芋新丈	わかどりやまいもしんじょう	4切	鶏肉	日本 ブラジル	食肉等(鶏肉､鶏皮)､出汁入りとろろ(ながいも､醤油､その他)､鶏卵､みそ加工品(米みそ､砂糖)､ばれいしょでん粉､青のり､食塩	ｐＨ調整剤､トレハロース､調味料(アミノ酸)､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)､リボフラビン	卵･小麦･大豆･鶏肉･やまいも	【その他】みりん、カツオエキス、昆布エキス 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【リボフラビン】合成着色料の用途ではありません
	2	さつまいもと 紫芋のテリーヌ	さつまいもと むらさきいものてりーぬ	4切	インゲン豆	ミャンマー	白練りあん､さつまいもペースト､紫さつまいもペースト､砂糖､小麦粉､寒天	糊料(加工デンプン)､着色料(カロチノイド)	小麦
	3	若鶏雲丹田楽焼き	わかどりうにでんがくやき	4切	鶏肉	日本	鶏肉､酒､うにソース(酒かす､卵黄､砂糖､小麦粉､うに､その他)､みそ加工品(米みそ､砂糖)､醤油､ばれいしょでん粉､青さのり	酒精､ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)､甘味料(ソルビット)､着色料(カロチノイド)､香料､増粘剤(キサンタン)､酸味料､リボフラビン	卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･ゼラチン	【その他】食塩、還元水飴、粉末大豆、油脂、脱脂粉乳 【リボフラビン】合成着色料の用途ではありません
	4	煮穴子	にあなご	4切	マルアナゴ	ペルー	マルアナゴ、砂糖、酒、しょうゆ	pH調整剤、酸化防止剤（V.C）	小麦・大豆
	5	鰆昆布〆	さわらこぶじめ	3本	サワラ	日本	サワラ､醸造酢､砂糖､食塩､昆布エキス	ｐＨ調整剤	小麦
	6	ロブスター旨煮	ろぶすたーうまに	1尾	ロブスター	マダガスカル インドネシア イエメン インド	ロブスター、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、食塩	ｐH調整剤、酸味料	えび・小麦・大豆
	7	合鴨スモーク	あいがもすもーく	3切	合鴨肉	タイ	合鴨肉､食塩､砂糖､香辛料､紅茶	ポリリン酸Ｎａ､調味料(アミノ酸等)､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)､発色剤(亜硝酸Ｎａ)	-
	8	金柑蜜煮	きんかんみつに	1個	金柑	日本	金柑､砂糖	-	-
	9	焼き湯葉巻き	やきゆばまき	4切	大豆	アメリカ カナダ	湯葉､砂糖､醤油､食塩	調味料(アミノ酸等)	乳成分･小麦･大豆
	10	紅梅かんざし	こうばいかんざし	2本	還元水あめ	タイ	還元水あめ､砂糖､寒天､ゼラチン	着色料(モナスカス)	ゼラチン
弐の重	11	栗甘露煮	くりかんろに	1個	栗	韓国	栗、砂糖	酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)､着色料(クチナシ)､漂白剤(亜硫酸塩)	-
	12	紫芋金団	むらさきいもきんとん	70g	バター豆	ミャンマー	生あん、オリゴ糖、紫芋ペースト（さつま芋）、砂糖	香料	-
	13	金箔黒豆	きんぱくくろまめ	75g	黒大豆	日本	黒大豆､砂糖､赤酒､みりん､ワイン､食塩	ソルビット､ｐＨ調整剤、着色料(金箔)､	大豆
	14	蟹甲羅盛り	かにこうらもり	1個	ベニズワイガニかにみそ	韓国	かに味噌（ベニズワイガニかにみそ、ベニズワイガニかに身、その他）、ヒラツメガニ、ベニズワイガニかに身、とうもろこしでん粉、昆布エキス、食塩	増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）	かに	【その他】清酒、砂糖
	15	田作り	たづくり	8g	カタクチイワシ	日本	カタクチイワシ､還元水あめ､砂糖､醤油､植物油脂､はちみつ､白ごま､レモン果汁	酸味料､香料	小麦･ごま･大豆
	16	くるみ甘露	くるみかんろ	25ｇ	くるみ	アメリカ	くるみ､還元水あめ､砂糖､水あめ､醤油､食塩､寒天	-	小麦･くるみ･大豆
	17	紅梅絵巻　黒豆さつまいも新丈	こうばいえまき くろまめさつまいもしんじょう	3個	さつまいも	インドネシア	さつまいもペースト、黒大豆煮豆、還元水飴、加糖卵黄、マーガリン、寒天、食塩	調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、着色料（カロテン）、硫酸鉄	卵・乳成分・大豆
	18	紅梅	こうばい	1個	還元水あめ	タイ	還元水飴、砂糖、寒天、ゼラチン	着色料（モナスカス）	ゼラチン
	19	白梅	はくばい	1個	還元水あめ	タイ	還元水飴、砂糖、寒天、脱脂粉乳、ゼラチン	-	乳成分・ゼラチン
	20	数の子醤油漬け	かずのこしょうゆづけ	3切	数の子	アメリカ 又はカナダ	数の子､醤油､米発酵調味料､砂糖､還元水あめ､かつお節エキス､食塩､植物たん白加水分解物､酵母エキス	調味料(アミノ酸等)､ｐＨ調整剤､酒精､酵素	小麦･さば･大豆	【酵素】山芋不使用 【かつお節エキス】サバを含む
	21	蛍烏賊山椒煮	ほたるいかさんしょうに	4個	ホタルイカ	日本	ホタルイカ､発酵調味料､醤油､塩蔵山椒､かつおエキス､昆布エキス､食塩	グリシン､酢酸Ｎａ､調味料(アミノ酸等)､保存料(しらこ)	小麦･いか･さけ･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	22	もずく煮浸し	もずくにびたし	30g	もずく	日本	もずく､発酵調味料､醤油､かつおエキス､昆布エキス､食塩	グリシン､調味料(アミノ酸等)､酢酸Ｎａ､保存料(しらこ)	小麦･さけ･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	23	紅白奉書巻き	こうはくほうしょまき	3切	銀鮭	チリ	ギンザケ､大根､砂糖､醸造酢､食塩	調味料(アミノ酸)	小麦･さけ
	24	紫キャベツの柚子の香和え	むらさききゃべつゆずのかあえ	30g	紫キャベツ	タイ	紫キャベツ､醸造酢､砂糖､食塩､柚子果皮ペースト	-	小麦
	25	柚子市松寄せ	ゆずいちまつよせ	2切	さとうきび	オーストラリア 日本	砂糖､柚子果汁､柚子皮ペースト､白いんげん豆､ゼラチン	-	ゼラチン
参の重	26	ピスタチオチーズ新丈	ぴすたちおちーずしんじょう	4切	生乳	ニュージーランド	クリームチーズ、ワイン、還元水あめ、ピスタチオ、ゼラチン	安定剤（ローカストビーンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）	乳成分・ゼラチン
	27	苺ミルク寄せ	いちごみるくよせ	2個	さとうきび	オーストラリア タイ フィリピン グアテマラ 南アフリカ 日本	砂糖、加糖練乳、いちご、クリームチーズ、ライスペーパー、ゼラチン、寒天、乾燥いちご加工品	糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（モナスカス）	小麦・乳成分・ゼラチン
	28	抹茶金時寄せ	まっちゃきんときよせ	1個	鶏卵	日本	鶏卵､クリームチーズ､砂糖､ライスペーパー､鹿の子小豆､加糖練乳､寒天､抹茶､ゼラチン	糊料(増粘多糖類､加工デンプン)	卵･乳成分･小麦･ゼラチン
	29	蛤袱紗焼き	はまぐりふくさやき	3個	ハマグリ	タイ	ハマグリ､加糖卵黄､玉ねぎ､大豆油､人参､昆布エキス､食塩	加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､ｐＨ調整剤､着色料(カロチノイド)	卵･大豆
	30	松前漬け	まつまえづけ	20g	人参	日本	人参､砂糖､昆布､醤油､米発酵調味料､スルメイカ､数の子､かつお節エキス､唐辛子	調味料(アミノ酸等)､酒精	小麦･いか･大豆	【かつお節エキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
					数の子	アメリカ カナダ ノルウェー
	31	たら旨煮	たらうまに	40ｇ	マダラ	日本	マダラ､還元水あめ､砂糖､醤油､みりん	-	小麦・大豆
	32	海老錦手まり	えびにしきてまり	2個	加糖卵黄	タイ	加糖卵黄､エビ､砂糖､醸造酢､ゼラチン､食塩､昆布エキス	加工デンプン､ｐＨ調整剤	卵･小麦･えび･ゼラチン
					エビ	タイ
	33	連子鯛真砂和え	れんこだいまさごあえ	40g	レンコダイ	日本	レンコダイ､魚卵加工品(カラフトシシャモ卵､食塩､その他)､酒､醤油､発酵調味料､砂糖､刻み昆布	酒精､ソルビット､調味料(アミノ酸等)､グリシン､酢酸Ｎａ､ｐＨ調整剤､保存料(しらこ)､着色料(カロチノイド)､酸味料	小麦･さけ･大豆	【その他】砂糖、発酵調味料、還元水あめ、醸造酢 【グリシン】卵不使用
	34	海老艶煮	えびつやに	5尾	えび	タイ	エビ､砂糖､還元水あめ､醤油､みりん､食塩	酒精､ｐＨ調整剤､グリシン	小麦・えび・大豆	【グリシン】卵不使用
	35	ばい貝うま煮	ばいがいうまに	3個	バイ貝	インド	バイ貝､醤油､砂糖	-	小麦・大豆
	36	人参のマリネ	にんじんのまりね	25g	人参	タイ オーストラリア ベトナム	人参､醸造酢､砂糖､柚子果皮ペースト､食塩､パセリ	-	小麦
	37	蟹柚子香り漬け	かにゆずかおりづけ	3本	ズワイガニ	ロシア カナダ	ズワイガニ､醸造酢､砂糖､醤油､かつおエキス､昆布エキス､柚子､食塩	酸味料､調味料(アミノ酸等)	小麦･かに･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
	38	帆立貝柱燻製	ほたてかいばしらくんせい	4個	ホタテガイ	日本	ホタテガイ､砂糖､食塩､オニオンパウダー	-	-
	39	紅白なます　柚子風味	こうはくなます　ゆずふうみ	25g	大根	日本	大根､糖類(砂糖･ぶどう糖果糖液糖)､醸造酢､人参､食塩､柚子果皮	調味料(アミノ酸)､酸味料､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)	-
	40	亀大根	かめだいこん	1個	大根	タイ	大根、砂糖、醸造酢、食塩	調味料（アミノ酸）、野菜色素	小麦
	41	鶴大根	つるだいこん	1個	大根	タイ	大根、砂糖、醸造酢、食塩	調味料（アミノ酸）	小麦
	42	紅白餅玉かんざし	こうはくもちだまかんざし	2本	もち米	タイ	もち米粉､白あん､砂糖､還元水あめ､とうもろこしでん粉	着色料(モナスカス)	-
与の重	43	烏賊明太子	いかめんたいこ	40ｇ	イカ	ロシア	イカ､辛子明太子､発酵調味料､醤油､酒､刻み昆布､砂糖､柚子､昆布茶､かつおエキス､食塩	ソルビット､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン)､酒精､グリシン､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)､酢酸Ｎａ､ｐＨ調整剤､保存料(しらこ)､酸味料､香辛料抽出物､酵素､発色剤(亜硝酸Ｎａ)	小麦･いか･さけ･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用 【酵素】山芋不使用
	44	甘栗とあずきの クリームチーズ	あまぐりとあずきのくりーむちーず	60g	生乳	ニュージーランド	クリームチーズ、鹿の子小豆、栗甘露煮、砂糖	安定剤（ローカストビーンガム）、クチナシ色素	乳成分
	45	紅鮭昆布和え	べにさけこんぶあえ	40ｇ	ベニサケ	ロシア アメリカ	ベニザケダイスカット､発酵調味料､醤油､酒､砂糖､刻み昆布､かつおエキス	酒精､グリシン､酢酸Ｎａ､調味料(アミノ酸等)､保存料(しらこ)､酸味料	小麦･さけ･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	46	伊達巻き	だてまき	5切	鶏卵	日本 ブラジル リトアニア マレーシア タイ	鶏卵､砂糖､魚肉､食塩､みりん	加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､乳化剤､着色料(カロチノイド)	卵･小麦
	47	ぶり照焼き	ぶりてりやき	3切	ブリ	日本	ブリ､醤油､みりん､発酵調味料､還元水あめ､砂糖､水あめ	増粘剤(加工デンプン)､着色料(カラメル)､ｐＨ調整剤	小麦･大豆
	48	網笠柚子	あみかさゆず	2切	柚子	日本	柚子､砂糖	着色料(カロチノイド)	-
	49	金目鯛炙り焼き	きんめだいあぶりやき	3切	キンメダイ	日本	キンメダイ､昆布エキス､酒	調味料(アミノ酸等)	-
	50	蛸柔らか煮	たこやわらかに	3切	シマダコ	フィリピン	シマダコ、しょうゆ、酒、砂糖、昆布エキス、食塩	重曹、調味料（アミノ酸等）、酸味料	小麦・大豆
	51	隠元含め煮	いんげんふくめに	1本	インゲン豆	タイ	いんげん豆､醤油､みりん､砂糖､還元水あめ､昆布エキス､食塩	トレハロース､ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)	小麦･大豆
	52	湯葉柚子の香	ゆばゆずのか	40g	大豆	日本	湯葉（大豆（遺伝子組み換え不分別））、発酵調味料、しょうゆ、柚子、カツオエキス、昆布エキス、食塩	グリシン、酒精、酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、保存料（しらこ）	小麦・大豆・さけ	【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	53	炙り桜鱒燻製	あぶりさくらますくんせい	4切	サクラマス	日本	サクラマス､砂糖､食塩､オニオンパウダー	ｐＨ調整剤､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)	さけ
	54	オニオンマリネ	おにおんまりね	20g	たまねぎ	ニュージーランド	玉ねぎ､醸造酢､砂糖､食塩	-	-
	55	ごぼうの胡麻和え	ごぼうのごまあえ	5本	ごぼう	日本	ごぼう､ごま､醤油､砂糖､食塩	ソルビット､調味料(アミノ酸等)､ｐＨ調整剤	小麦･ごま･大豆
	56	烏賊黄金焼き	いかこがねやき	3切	イカ	日本	イカ､醤油､みりん､砂糖､酒､食塩	着色料(モナスカス)	小麦・いか・大豆
伍の重	57	なまこみぞれ和え	なまこみぞれあえ	35g	なまこ	日本	ナマコ､調味酢(醸造酢､ぶどう糖果糖液糖､砂糖､食塩､たん白加水分解物)､大根おろし､柚子､味付けぽん酢(醤油､果糖ぶどう糖液糖､かんきつ果汁､醸造酢､食塩)､番茶	ソルビット､調味料(アミノ酸等)､酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)､酸味料､香料､ミョウバン	小麦･大豆･りんご
	58	海老塩麹漬け	えびしおこうじづけ	40g	アルゼンチンアカエビ	アルゼンチン	アルゼンチンアカエビ､塩こうじ､醤油､醸造調味料､発酵調味料､還元水あめ､昆布茶､昆布エキス､かつおエキス	調味料(アミノ酸等)､グリシン、酢酸Ｎａ､卵白リゾチーム､保存料(しらこ)､酸味料､酒精	卵･小麦･えび･さけ･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	59	かれいの昆布和え	かれいのこんぶあえ	35g	黒ガレイ	日本	塩締め黒ガレイ（黒ガレイ、食塩）、発酵調味料、しょうゆ、料理酒、刻み昆布、砂糖、柚子皮ペースト、昆布茶、カツオエキス	グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、卵白リゾチーム、保存料（しらこ）、酸味料、酒精	小麦・卵・さけ・大豆	【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	60	鰆蝋焼き	さわらろうやき	3切	サワラ	日本	サワラ､加糖卵黄､食塩､みりん	加工デンプン	卵
	61	銀鱈西京焼き	ぎんだらさいきょうやき	3切	ギンダラ	アメリカ ロシア	ギンダラ､米みそ､水あめ､みりん､砂糖､食塩	ｐＨ調整剤､酒精､リボフラビン	大豆	【リボフラビン】合成着色料の用途ではありません
	62	牡蠣時雨煮	かきしぐれに	45g	カキ	日本	カキ､たれ(醤油､みりん風調味料､発酵調味料､砂糖)､きざみ生姜	増粘剤(加工デンプン)､甘味料(ソルビット)､ｐＨ調整剤､着色料(カラメル)	小麦･大豆
	63	紅鮭松前焼き	べにざけまつまえやき	4切	ベニザケ	ロシア	ベニザケ､昆布エキス､酒､食塩､みりん	ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)	さけ
	64	眞子煮	まこに	3個	マダラ卵	日本	マダラ卵､醤油､みりん､砂糖､酒､かつおエキス､昆布エキス､食塩	増粘剤(加工デンプン)､グリシン	小麦･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用
	65	手まり餅	てまりもち	2個	うるち米	アメリカ	上新粉､砂糖､白生あん､還元水あめ､でん粉	ソルビット､着色料(モナスカス､紅花黄､クチナシ､スピルリナ青)､酵素､加工デンプン	大豆	【酵素】山芋不使用
	66	梅麩	うめふ	2枚	小麦グルテン	日本	梅麸､醤油､発酵調味料､砂糖､還元水あめ､かつおエキス､昆布エキス､食塩	着色料(モナスカス､クチナシ)､トレハロース､酒精､ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)	小麦･大豆	【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
禄の重	67	海老信田巻き	えびしのだまき	2切	いとより	タイ ベトナム	魚肉､油揚げ､大豆油､液卵白､エビ､砂糖､人参､発酵調味料､食塩､青さのり､醤油､かつお節､昆布	加工デンプン､グリシン､調味料(アミノ酸等)､ソルビット､凝固剤､増粘剤(グァーガム)､リン酸塩(Ｎａ,Ｋ)､着色料(コチニール)､ｐＨ調整剤､硫酸アルミニウムアンモニウム	卵･小麦･えび･大豆	【グリシン】卵を含む 【かつお節】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
					たら	アメリカ
	68	若草信田巻き	わかくさしのだまき	1切	いとより	タイ ベトナム	魚肉､枝豆､油揚げ､人参､大豆油､液卵白､砂糖､枝豆ペースト､発酵調味料､食塩､醤油､かつお節､昆布	加工デンプン､グリシン､調味料(アミノ酸等)､ソルビット､凝固剤､着色料(クチナシ､ウコン)､増粘剤(グァーガム)	卵･小麦･大豆	【グリシン】卵を含む 【かつお節】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
					たら	アメリカ
	69	一口昆布巻き	ひとくちこぶまき	3個	昆布	日本	昆布､還元水あめ､砂糖､醤油､発酵調味料､干ぴょう､酵母エキス､寒天	調味料(アミノ酸等)､増粘多糖類	小麦・大豆
	70	蟹のトマトクリーム寄せ	かにのとまとくりーむよせ	3切	ナチュラルチーズ	ニュージーランド	チーズフード､オニオンソテー､殺菌加工凍結卵､洋風惣菜用調味料(トマトペースト､ダイストマト､ぶどう発酵調味料､砂糖､ソテーオニオン､植物油､その他)､トマトケチャップ､タピオカでん粉、魚肉ねり製品､冷凍ゆでがに､米粉、オイルソース､こんにゃく粉	酒精､調味料(アミノ酸等)､糊料(加工デンプン､増粘多糖類)､乳化剤､環状オリゴ糖､着色料(カロチノイド､カラメル)､香料､グリシン､酢酸(Ｎａ)､酸味料､グリセリンエステル	卵･乳成分･小麦･かに･大豆･鶏肉･りんご･魚介類	【その他】おろしにんにく、食塩、醸造酢、チキンエキス、たまねぎエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、胡椒末、香辛料、セロリパウダー 【グリシン】卵不使用
	71	金平糖　和三盆	こんぺいとう　わさんぼん	1個	さとうきび	タイ オーストラリア ブラジル フィリピン 南アフリカ グアテマラ 日本	砂糖（グラニュー糖、和三盆糖）、甘藷澱粉	-	-
	72	豚肉の黒胡椒焼き	ぶたにくのくろこしょうやき	4切	豚肉	カナダ 日本 メキシコ	豚肉､食塩､乳糖､胡椒､乾燥玉ねぎ､乾燥にんにく､胡椒末､ぶどう糖､卵粉末､砂糖､セロリパウダー	リン酸塩(Ｎａ)､調味料(アミノ酸等)､増粘多糖類	卵･乳成分･豚肉
	73	にしん甘露煮　茶巾包み	にしんかんろに　ちゃきんづづみ	3個	ニシン	日本	ニシン､砂糖､醤油､還元水あめ､みりん､生姜	-	小麦・大豆
	74	しいたけ旨煮	しいたけうまに	3枚	椎茸	ベトナム	乾しいたけ､醤油､砂糖	-	小麦・大豆
	75	からすみ蟹爪新丈	からすみかにつめしんじょう	3本	スケソウダラ	日本	魚肉すり身(スケソウダラ､砂糖)､植物油脂､卵白､カニ､みそ加工品､加糖卵黄､小麦粉､砂糖､でん粉調製品､乳清たん白濃縮物､カニエキス､食塩､ウニ風味ペースト､からすみパウダー	ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)､乳化剤､甘味料(ソルビット)､着色料(カロチノイド)､香料､リボフラビン	卵･乳成分･小麦･かに･大豆･ゼラチン	【リボフラビン】合成着色料の用途ではありません
	76	あわび福良煮	あわびふくらに	2個	アワビ	韓国	アワビ､だし(いわしふし､さばふし､そうだかつおふし)､還元水あめ､醤油､みりん､米発酵調味料､昆布エキス	ｐＨ調整剤	小麦･あわび･さば･大豆	【だし】サバを含む
	77	高野豆腐含め煮	こうやどうふふくめに	3個	大豆	アメリカ	凍り豆腐（大豆（分別生産流通管理済み））、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、昆布エキス、カツオエキス、食塩	調味料（アミノ酸等）、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、重曹、酒精	小麦・大豆	【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用
	78	梅花人参含め煮	ばいかにんじんふくめに	2枚	人参	タイ オーストラリア ベトナム	人参､醤油､みりん､砂糖､還元水あめ､昆布エキス､食塩	トレハロース､ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)	小麦・大豆
	79	紅白手毬しぼり	こうはくてまりしぼり	2個	バター豆	ミャンマー	生あん､オリゴ糖､砂糖､もち米でん粉加工品	ソルビット､グリシン､着色料(コチニール､クチナシ)	卵	【グリシン】卵を含む
	80	絹さや	きぬさや	2切	きぬさや	タイ	きぬさや､醤油､みりん､砂糖､還元水あめ､昆布エキス､食塩	トレハロース､ｐＨ調整剤､調味料(アミノ酸等)	小麦･大豆
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