| 2026年 【269】東京 「恵比寿笹岡」監修おせち 恵福(けふく) | |||||||||||
| お品書き名 | ふりがな | 内容量 | 主原料 | 主原料原産地 | 原材料名 | 添加物名 | アレルゲン | 注釈 | |||
| 壱の重 | 1 | チーズテリーヌ 蟹風味 | ちーずてりーぬ かにふうみ | 3切 | イトヨリダイ | ベトナム | 調理用すりみ(魚肉、馬鈴薯澱粉、砂糖、その他)、蟹風味蒲鉾(魚肉、卵白、でん粉、その他)、乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、卵白加工品、紅ずわい加工品、白ワイン、みりん風調味料、食塩 | トレハロース、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料、着色料(トマト色素、パプリカ色素、モナスカス) | かに・卵・乳成分・小麦・えび・いか・ゼラチン・大豆 | 調理用すりみ(魚肉、馬鈴薯澱粉、砂糖、植物性油脂、食塩) 蟹風味蒲鉾(魚肉、卵白、でん粉、かにエキス、食塩、発酵調味料、砂糖、植物性油脂) |
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| 2 | ホワイトショコラテリーヌ | ほわいとしょこらてりーぬ | 2切 | 大豆 | アメリカ | 豆腐(大豆)、チョコレート、乳等を主要原料とする食品、液全卵、小麦粉、砂糖、還元水飴、バター、レモンピール、ココナッツオイル | 酢酸Na、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、香料、着色料(金箔) | 小麦・卵・乳成分・大豆 | |||
| 3 | ショコラテリーヌ | しょこらてりーぬ | 2切 | 大豆 | アメリカ | 豆腐(大豆)、チョコレート、牛乳、砂糖、液全卵、還元水飴、小麦粉、バター、ココアパウダー | 酢酸Na、増粘多糖類、乳化剤、香料、着色料(金箔) | 小麦・卵・乳成分・大豆 | |||
| 4 | 抹茶金団 | まっちゃきんとん | 65g | バター豆 | ミャンマー | 生あん(ライマメ)、砂糖、オリゴ糖、抹茶 | 着色料(モナスカス、クチナシ)、香料 | - | |||
| ベビーライマ豆 | アメリカ | ||||||||||
| 5 | 栗甘露煮 | くりかんろに | 1個 | 栗 | 韓国 | 栗、砂糖 | 酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) | - | |||
| 6 | 合鴨スモーク | あいがもすもーく | 3切 | あい鴨肉 | タイ | あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶 | ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | - | |||
| 7 | 紅白市松チーズ | こうはくいちまつちーず | 3切 | プロセスチーズ | 日本 | プロセスチーズ、魚肉すり身、豚肉、鶏肉、生乳、生クリーム、イタヤ貝、パン粉、豚脂肪、食用植物油脂、牛肉、卵白、卵黄加工品、水あめ、食塩、おろし生姜、黒胡椒、沖アミペースト、酵母エキス、白胡椒末 | 安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、焼成Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(コチニール、カロチノイド)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硫酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、香料 | 卵・乳成分・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉 | |||
| 8 | ロブスター旨煮 | ろぶすたーうまに | 1尾 | ロブスター | マダガスカル インドネシア イエメン インド |
ロブスター、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、食塩 | pH調整剤、酸味料 | えび・小麦・大豆 | |||
| 9 | 彩り月冠 | いろどりげっかん | 3切 | スケソウダラ | アメリカ 日本 |
魚肉、ほうれん草、でん粉、卵白、にんじん、食塩、かぼちゃ、砂糖、グリーンピース、植物油、発酵調味液、トマト、魚介エキス調製品、風味調味料 | 調味料(有機酸等)、加工でん粉、炭酸Ca、ソルビトール、パプリカ色素、トマト色素 | 小麦・卵・大豆・さけ | 【魚介エキス調製品】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | ||
| サケ | |||||||||||
| 10 | 南瓜クリームチーズ寄せ | なんきんくりーむちーずよせ | 3切 | スケソウダラ | アメリカ | 魚肉すり身(たら、砂糖)、南瓜、鶏そぼろ煮(鶏肉、植物性たん白、砂糖、しょうゆ、食用植物油脂、還元水飴、たん白加水分解物、おろししょうが、チキンブイヨン、醸造酢)、クリームチーズ、卵黄、乳等を主要原料とする食品、卵白、澱粉、植物油脂、食塩、たん白加工品、醸造酢 | 調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、保存料(ソルビン酸)、乳化剤、甘味料(スクラロース)、香料、カロチン色素 | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 | 【グリシン】卵不使用 | ||
| 11 | 松露絞り | しょうろしぼり | 2個 | バター豆 | ミャンマー | 生あん(ライマメ)、オリゴ糖、砂糖、もち米でん粉加工品 | ソルビット、グリシン、着色料(金箔) | 卵 | |||
| 弐の重 | 12 | 鰻袱紗焼き | うなぎふくさやき | 4切 | 鶏卵 | 日本 | 鶏卵、うなぎ蒲焼(うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖、水飴、うなぎエキス)、魚肉すり身(タラ、砂糖)、ほうれん草、砂糖、食用なたね油、ごぼう、でん粉、鰹節エキス、殺菌加工凍結卵、油脂加工品、醤油、食塩、小麦粉 | 加工デンプン、トレハロース、カイワレダイコン抽出液、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、フィチン酸、着色料(アナトー、カラメル) | 小麦・卵・大豆・ゼラチン | 【鰹節エキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | |
| 13 | なまこみぞれ酢和え | なまこみぞれすあえ | 20g | なまこ | 日本 | なまこ、調味酢(醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、蛋白加水分解物)、大根おろし、味付けぽん酢(しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩)、柚子皮ペースト、番茶 | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、香料、ミョウバン | 小麦・大豆・りんご | |||
| 14 | 紅蒲鉾 | べにかまぼこ | 2切 | タラ | アルゼンチンタイ | 魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし | 着色料(カルミン酸) | 卵・えび・大豆 | 【魚介エキス】エビが含まれております | ||
| ぐち | 南米 | ||||||||||
| ふえだい | タイ | ||||||||||
| 15 | 白蒲鉾 | しろかまぼこ | 2切 | タラ | アルゼンチン タイ |
魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし | - | 卵・えび・大豆 | 【魚介エキス】エビが含まれております | ||
| ぐち | 南米 | ||||||||||
| ふえだい | タイ | ||||||||||
| 16 | 湯葉ちりめん山椒 | ゆばちりめんさんしょう | 15g | いわしの稚魚 | 日本 | ちりめんじゃこ(いわしの稚魚、食塩)、酒、湯葉(大豆(遺伝子組み換え不分別))、発酵調味料、しょうゆ、塩蔵山椒 | 酸味料 | 小麦・大豆 | |||
| 17 | 海老艶煮 | えびつやに | 4尾 | えび | タイ | えび(ブラックタイガー)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、食塩 | 酒精、pH調整剤、グリシン | えび・小麦・大豆 | 【グリシン】卵不使用 | ||
| 18 | 雲丹貝盛り | うにかいもり | 3個 | うに | チリ | うに | - | - | |||
| 19 | 高野豆腐含め煮 | こうやどうふふくめに | 4個 | 大豆 | アメリカ | 凍り豆腐(大豆(分別生産流通管理済み))、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、昆布エキス、カツオエキス、食塩 | 調味料(アミノ酸等)、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、重曹、酒精 | 小麦・大豆 | 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | ||
| 20 | 鰆昆布〆 | さわらこんぶじめ | 3切 | サワラ | 日本 | サワラ、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス | pH調整剤 | 小麦 | |||
| 21 | いくら醤油漬け | いくらしょうゆづけ | 10g | 紅鮭卵 | ロシア | 紅鮭卵、醤油、還元水あめ、オリゴ糖、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、みりん、酵母エキス | 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物) | 小麦・いくら・さば・大豆 | 【かつお節エキス】サバが含まれております | ||
| 22 | 紅白なます | こうはくなます | 20g | だいこん | 日本 | だいこん、にんじん、ゆず果皮、漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩] | 調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(V.C) | - | |||
| 23 | つぶ貝時雨煮 | つぶがいしぐれに | 25g | つぶ貝 | 日本 | つぶ貝、発酵調味料、料理酒、しょうゆ、砂糖、しょうが | 酒精、酸味料 | 小麦・大豆 | |||
| 24 | 黒胡麻豆腐 笹包み | くろごまどうふ ささづつみ | 2個 | 胡麻 | ミャンマー 中南米 アメリカ |
ねり胡麻、砂糖、つゆ、ゼラチン、寒天加工品、寒天、葛粉 | 糊料(増粘多糖類、加工でん粉)、ソルビット、加工でん粉、グリシン、乳化剤、卵殻Ca 、調味料(アミノ酸等)、酒精 | 小麦・卵・ごま・さば・大豆・ゼラチン | 【グリシン】卵不使用 | ||
| 5 | 栗甘露煮(重複) | くりかんろに | 1個 | 栗 | 韓国 | 栗、砂糖 | 酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) | - | |||
| 25 | 梅麩 | うめふ | 1枚 | 小麦グルテン | 日本 | 梅麩、醤油、発酵調味料、上白糖、還元水飴、かつおエキス、昆布エキス、食塩 | 着色料(モナスカス、クチナシ黄)、トレハロース、酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等) | 小麦・大豆 | 【かつおエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | ||
| 参の重 | 26 | チェダーシュリンプサラダ | ちぇだーしゅりんぷさらだ | 45g | えび | ベトナム 又はタイ |
ボイルえび(えび、食塩)、半固体状ドレッシング、プロセスチーズ、ぶどう糖、風味調味料(かつお)、食塩 | 増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、乳化剤、香辛料抽出物 | えび・卵・乳成分・大豆・りんご | 【風味調味料(かつお】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | |
| 27 | 塩キャラメルプリン ブルーベリー添え | しおきゃらめるぷりん ぶるーべりーぞえ | 1個 | 牛乳 | 日本 | 牛乳、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品)、グラニュー糖、加糖練乳、ブルーベリー、チョコレート、食塩 | 安定剤(加工でん粉)、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、着色料(カラメル)、pH調整剤 | 乳成分・大豆 | |||
| 28 | クリームチーズゆず風味 リンゴジュレ添え | くりーむちーずゆずふうみ りんごじゅれぞえ | 1個 | 生乳 | ニュージーランド | クリームチーズ、りんごシロップ漬(砂糖、りんご、マルチトール)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、柚子、レモン果汁 | 安定剤(ローカストビーンガム)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、乳化剤Ca、酸化防止剤(V.C)、着色料(金箔)、香料 | 乳成分・りんご | |||
| 29 | 魚介と野菜のゼリー仕立て | ぎょかいとやさいのぜりーじたて | 3切 | キャベツ | 日本 | キャベツ、鮭、カラスカレイ、ブロッコリ―、 ビーフコンソメ、ゼラチン、味噌、清酒、砂糖、食塩、胡椒 | 調味料(アミノ酸) | 牛肉・鶏肉・ゼラチン・卵・大豆・さけ | |||
| 30 | 鶏レバーパテ | とりればーぱて | 3切 | 鶏肉 | 日本 ブラジル |
鶏肉、人参ペースト、セロリペースト、ドライクランベリー、カシューナッツ、鶏肝、ドライアプリコット、玉ねぎ、卵白、赤ワイン、生クリーム、砂糖、食塩、香辛料、にんにく、甘味果実酒、豚脂 | ソルビット、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 | 卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・カシューナッツ | |||
| 31 | 紫キャベツの彩りマリネ | むらさききゃべつのいろどりまりね | 30g | 紫キャベツ | タイ | 紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果皮ペースト | - | 小麦 | |||
| 32 | 海老雲丹マヨソース | えびうにまよそーす | 3個 | バナメイエビ | ベトナム | バナメイエビ、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、糖類(水あめ、砂糖)、醸造酢、卵黄、加工油脂、その他)、うにクリームソース(酒粕、卵黄、砂糖、小麦粉、うに、その他)、練乳、馬鈴薯でん粉、植物油脂、レモン果汁、白ワイン、ブラックペッパー | 酒精、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロテン)、pH調整剤、香料、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩) | 卵・乳成分・小麦・えび・大豆・ゼラチン | 半固体状ドレッシング(食用植物油脂、糖類(水あめ、砂糖)、醸造酢、卵黄、加工油脂、でん粉、食塩、発酵調味料、ゼラチン、酵母エキス、乳等を主要原料とする食品、レモン果汁) うにクリームソース(酒粕、卵黄、砂糖、小麦粉、うに、食塩、還元水飴、粉末大豆、油脂、脱脂粉乳) |
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| 33 | ムール貝ポテトグラタン | むーるがいぽてとぐらたん | 3個 | ムール貝 | チリ | ムール貝、ナチュラルチーズ、ホワイトソースの素(粉末油脂、全粉乳、その他)、 乾燥じゃがいも、パセリ、植物油脂 | 増粘剤(加工デンプン)、セルロース、乳化剤、香料、加工デンプン、pH調整剤 | 小麦・大豆・乳成分・鶏肉 | ホワイトソースの素(粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー) | ||
| 34 | 豚肉とパセリのテリーヌ | ぶたにくとぱせりのてりーぬ | 3切 | 豚肉 | 日本 | 豚肉、玉葱、白ワイン、パセリ、生クリーム、バター、おろしにんにく、ゼラチン、食塩 | pH調整剤,発色剤(亜硝酸Na) | 乳成分・豚肉・ゼラチン | |||
| 35 | ドライトマト | どらいとまと | 4個 | トマト | タイ | トマト、砂糖、食塩 | 酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硫酸塩) | - | |||
| 36 | にしんバジル焼き | にしんばじるやき | 4切 | ニシン | 日本 | ニシン、オリーブオイル、大豆油、にんにく、食塩、パセリ、バジル | 調味料(アミノ酸) | 大豆 | |||
| 与の重 | 37 | 紅鮭松前 | べにざけまつまえ | 30g | 紅鮭 | ロシア | 紅鮭ダイスカット、発酵調味料、しょうゆ、酒、砂糖、刻み昆布、カツオエキス | 酒精、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(しらこ)、酸味料 | 小麦・さけ・大豆 | 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用 |
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| 38 | うぐいす海老新丈 | うぐいすえびしんじょう | 4切 | イトヨリダイ | タイ インドネシア パキスタン インド |
魚肉すり身、大豆油、グリンピース、卵、ムキエビ、砂糖、食塩、エビエキスパウダー | トレハロース、加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(モナスカス、クチナシ)、香料 | 卵・えび・小麦・大豆・いか | 【グリシン】卵不使用 | ||
| 39 | 黄金松風 | こがねまつかぜ | 4切 | 鶏肉 | 日本 | 鶏肉、里芋、卵黄、砂糖、醤油、みりん、しょうゆ加工品、発酵調味料、かつお節 | 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ) | 小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉 | 【かつお節】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | ||
| 40 | 赤海老塩麹 | あかえびしおこうじ | 35g | アルゼンチンアカエビ | アルゼンチン | アルゼンチンアカエビ、塩こうじ、しょうゆ、醸造調味料、発酵調味料、還元水飴、昆布茶、昆布エキス、カツオエキス | 調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、卵白リゾチーム、保存料(しらこ)、酸味料、酒精 | えび・小麦・卵・さけ・大豆 | 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用 |
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| 41 | 真鯛漬け焼き | まだいづけやき | 3切 | マダイ | 日本 | マダイ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、食塩 | - | 小麦・大豆 | |||
| 42 | 金柑蜜煮 | きんかんみつに | 2個 | 金柑 | 日本 | 金柑、砂糖 | - | - | |||
| 43 | サーモントラウト味噌焼き | さーもんとらうとみそやき | 3切 | サーモントラウト | トルコ デンマーク |
サーモントラウト、みそ加工品(米みそ、水あめ、みりん、砂糖、食塩)、食塩 | pH調整剤、酒精、ビタミンB2 | さけ・大豆 | 【ビタミンB2】栄養強化目的として使用 | ||
| 44 | 手まり餅 | てまりもち | 2個 | 上新粉 | 日本 | 上新粉、砂糖、白生餡(ライマメ)、還元水あめ、でん粉 | ソルビトール、着色料(モナスカス、紅花黄、クチナシ、スピルリナ青)、酵素、加工デンプン | 大豆 | 【酵素】山芋不使用 | ||
| 45 | 有頭伸ばし海老 | ゆうとうのばしえび | 3尾 | えび | タイ | えび(ブラックタイガー)、食塩 | - | えび | |||
| 46 | ばい貝含め煮 | ばいがいふくめに | 3個 | バイ貝 | インド | バイ貝、しょうゆ、砂糖 | - | 小麦・大豆 | |||
| 伍の重 | 47 | 紅くるみ餅 | べにくるみもち | 3個 | さとうきび | タイ オーストラリア |
砂糖、もち粉、水飴、くるみ、麦芽糖、でん粉、食塩、食用植物油脂 | トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料(コチニール) | くるみ・乳成分・大豆 | ||
| 48 | 白くるみ餅 | しろくるみもち | 3個 | さとうきび | タイ オーストラリア |
砂糖、もち粉、水飴、くるみ、麦芽糖、でん粉、食塩、食用植物油脂 | トレハロース、加工でん粉、乳化剤 | くるみ・乳成分・大豆 | |||
| 49 | ムール貝オイル漬け | むーるがいおいるづけ | 30g | ムール貝 | チリ | ムール貝、大豆油、オリーブ油、食塩、にんにく、ブラックペッパー、パセリ | 調味料(アミノ酸) | 大豆 | |||
| 50 | 金箔黒豆 | きんぱくくろまめ | 35g | 黒大豆 | 日本 | 黒大豆、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩 | ソルビトール、pH調整剤、着色料(金箔) | 大豆 | |||
| 51 | 伊達巻き | だてまき | 3切 | 鶏卵 | 日本 ブラジル リトアニア マレーシア タイ |
鶏卵、砂糖、魚肉、食塩、みりん | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カロチノイド色素 | 小麦・卵 | |||
| 52 | ドライフルーツフロマージュ | どらいふるーつふろまーじゅ | 4切 | 乳等を主要原料とする食品 | 日本 | 乳等を主要原料とする食品、ミックスフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル)、グラニュー糖、ゼラチン、小麦粉 | 増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、加工でん粉、カゼイン、リン酸塩(Na)、酸味料、乳化剤、グリシン、乳清ミネラル、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料 | 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン | 【グリシン】卵不使用 | ||
| 53 | たら旨煮 | たらうまに | 40g | マダラ | 日本 | マダラ、還元水あめ、砂糖、醤油、みりん | - | 小麦・大豆 | |||
| 54 | 蟹爪旨煮 | かにつめうまに | 3本 | ズワイガニ | ノルウェー カナダ |
ズワイガニ、発酵調味料、しょうゆ、カツオエキス、昆布エキス、食塩 | グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(しらこ) | かに・小麦・大豆・さけ | 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用 |
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| 55 | 数の子醤油漬け | かずのこしょうゆづけ | 3切 | 数の子 | アメリカ 又はカナダ |
数の子、醤油、米発酵調味料、砂糖、還元水飴、鰹節エキス、食塩、植物たん白加水分解物、酵母エキス | 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酵素 | 小麦・大豆・さば | 【鰹節エキス】サバが含まれております 【酵素】山芋不使用 |
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| 56 | 数の子雲丹和え | かずのこうにあえ | 15g | 数の子 | アメリカ カナダ ロシア |
味付け数の子(数の子、醤油、その他)、ウニソース | 酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、カロチノイド色素、pH調整剤、香料、増粘剤(キサンタン)、酵素 | 卵・乳成分・小麦・大豆・さば・ゼラチン | 味付け数の子(数の子、醤油、米発酵調味料、砂糖、還元水飴、鰹節エキス、食塩、植物蛋白加水分解物、酵母エキス) 【鰹節エキス】サバが含まれております 【酵素】山芋不使用 |
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| 57 | 松前漬け | まつまえづけ | 30g | 人参 | 日本 | 人参、砂糖、昆布、醤油、米発酵調味料、するめいか、数の子、鰹節エキス、唐辛子 | 調味料(アミノ酸等)、酒精 | 小麦・いか・大豆 | 【鰹節エキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 | ||
| 数の子 | アメリカ カナダ ノルウェー |
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| 58 | あわび福良煮 | あわびふくらに | 3個 | アワビ | 韓国 | アワビ、だし(いわしふし、さばふし、そうだかつおふし)、還元水あめ、しょうゆ、みりん、米発酵調味料、昆布エキス | pH調整剤 | 小麦・大豆・あわび・さば | 【だし】サバが含まれております | ||
| 59 | 湯葉生姜煮 | ゆばしょうがに | 20g | 大豆 | 日本 | 湯葉(大豆(遺伝子組み換え不分別))、発酵調味料、しょうゆ、生姜、カツオエキス、昆布エキス、食塩 | グリシン、酒精、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(しらこ) | 小麦・大豆・さけ | 【カツオエキス】サバ・サケ・エビ・カニ・イカ不使用 【グリシン】卵不使用 |
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| 60 | 豚肉生姜煮 | ぶたにくしょうがに | 3切 | 豚肉 | カナダ 日本 メキシコ |
豚肉、醤油、料理酒、みりん、生姜、砂糖 | pH調整剤、調味料(アミノ酸等) | 豚肉・大豆・小麦 | |||
| 61 | 蟹とほうれん草の信田巻き | かにとほうれんそうのしのだまき | 3切 | イトヨリダイ | ベトナム | 魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、油揚げ、カニ風味蒲鉾(魚肉すり身、澱粉、その他)、ほうれん草、大豆油、卵白、紅ズワイガニ、澱粉、食塩 | 加工澱粉、豆腐用凝固剤、グリシン、増粘多糖類、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(モナスカス) | 小麦・卵・えび・カニ・大豆 | カニ風味蒲鉾(魚肉すり身、澱粉、砂糖、食塩、大豆油、みりん、大豆たん白、カニエキス) 【グリシン】卵不使用 |
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| 62 | 梅花人参含め煮 | ばいかにんじんふくめに | 2枚 | 人参 | タイ オーストラリア ベトナム |
人参、しょうゆ、みりん、砂糖、還元水飴、昆布エキス、食塩 | トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等) | 小麦・大豆 | |||
| アレルゲンは特定原材料など28品目を表示の対象としております。 | |||||||||||
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