| 【 548 芹生監修 絢爛】 | ||||||||||||
| お品書き名 | ふりがな | 内容量 | 主原料 | 主原料原産地 | 原材料名 | 添加物名 | アレルゲン | 注釈 | ||||
| 壱の重 | 1 | 白梅羊羹 | はくばいようかん | 2個 | 砂糖 | 国内製造 | 砂糖、マルトース、水あめ、寒天、牛乳、みじん粉、粉末オブラート | 酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類) | 乳成分・大豆・オレンジ | |||
| 2 | 北海道産やわらか黒豆煮 | ほっかいどうさんやわらかくろまめに | 35g | 黒大豆 | 北海道産 | 黒大豆、砂糖、還元水飴 | - | 大豆 | ||||
| 3 | 北海道産いくらの醤油漬け | ほっかいどうさんいくらのしょうゆづけ | 5g | 鮭卵 | 北海道産 | 鮭卵、醤油、水飴、発酵調味料、砂糖、デキストリン、オリゴ糖、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、ほたてエキス | 調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) | 小麦・大豆・いくら | 「サバ」「サケ」「エビ」「カニ」「イカ」は不使用です。 | |||
| 4 | 国産かぶらの柚子甘酢漬け | こくさんかぶらのゆずあますづけ | 35g | かぶら | 国産 | かぶら、醸造酢、砂糖、昆布、人参、ゆず皮、食塩 | 調味料(アミノ酸等) | - | ||||
| 5 | 焼ロブスター | やきろぶすたー | 1個 | ケブカイセエビ | イエメン | ケブカイセエビ | pH調整剤 | えび | ||||
| 6 | 鮑のうま煮 | あわびのうまに | 1個 | 活エゾアワビ | 韓国産 | 活エゾアワビ、醤油、みりん、加工黒糖、醸造調味料、昆布、いわし煮干し、かつお節、椎茸、食塩 | 調味料(有機酸等) | 小麦・あわび・大豆 | ||||
| 7 | 国産ぶりの照焼 | こくさんぶりのてりやき | 4切 | ぶり | 国産 | ぶり、たれ(果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料)、液体調味料 | 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、pH調整剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、グリシン、モナスカス色素 | 小麦・大豆 | アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 8 | 花梅餅 | はなうめもち | 1個 | 上新粉 | 国内製造 | 上新粉、砂糖、小豆粒あん(小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩)、でん粉、白練り餡(白生餡(ライマメ)、砂糖、水飴)、寒梅粉 | ソルビトール、酵素、加工でん粉、着色料(コチニール、クチナシ黄色素) | 大豆 | 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 | |||
| 9 | 特選味付き数の子 | とくせんあじつきかずのこ | 6個 | にしん卵 | アメリカ産又はカナダ産 | にしん卵、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物蛋白加水分解物、食塩 | 調味料(アミノ酸等) | 小麦・大豆・さば | ||||
| 10 | 青森県産帆立の直火焼 | あおもりけんさんほたての じかびやき | 3個 | 帆立貝 | 青森県産 | 帆立貝、醤油、砂糖 | 増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料 | 小麦・大豆 | ||||
| 11 | 鮎甘露煮 | あゆかんろに | 3尾 | 鮎 | 国産 | 鮎、水飴、砂糖、濃口醤油、酒、みりん | - | 小麦・大豆 | ||||
| 12 | 焼イカとウニの真丈 | やきいかとうにのしんじょう | 2個 | いか | 国産 | いか、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、菜種油、うにペースト、でん粉、砂糖、食塩、全卵、乾燥卵白 | 着色料(カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘多糖類、グリシン、グリセリン脂肪酸エステル | 卵・いか・大豆・ゼラチン | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 13 | 焼イカと枝豆の真丈 | やきいかとえだまめのしんじょう | 2個 | いか | 国産 | いか、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、枝豆、菜種油、でん粉、砂糖、けしの実、食塩、全卵、乾燥卵白 | 着色料(カロチノイド、クチナシ) | 卵・いか・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 弐の重 | 14 | クランベリーくるみ | くらんべりーくるみ | 35g | ドライクランベリー | アメリカ製造 | ドライクランベリー、くるみ、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天 | - | くるみ | |||
| 15 | ごぼう穴子印籠 | ごぼうあなごいんろう | 3切 | ごぼう | 国産 | ごぼう、魚肉すり身(タラ、砂糖)、穴子蒲焼(マルアナゴ、御殿穴子、醤油、砂糖、発酵調味料)、スクランブルエッグ(液卵、還元水あめ、植物油脂、でん粉、醸造酢、食塩)、油脂加工品、砂糖、昆布エキス、生姜、食塩 | 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、グリシン、カイワレダイコン抽出液、着色料(カロチノイド、カラメル)、増粘多糖類、ソルビット、甘味料(アセスルファムK)、酒精、pH調整剤、ポリリン酸Na | 小麦・卵・乳成分・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 16 | アカニシ貝の旨煮生姜風味 | あかにしがいのうまに しょうがふうみ | 3個 | あかにし | ブルガリア | あかにし、醤油、発酵調味料、砂糖、しょうが汁、醸造酢、かつお節エキス、昆布エキス | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(アナトー)、増粘剤(キサンタンガム) | 小麦・大豆 | アレルゲン「サバ」「サケ」「エビ」「カニ」「イカ」は不使用です。 | |||
| 17 | かに爪の枝豆団子 | かにつめのえだまめだんご | 3個 | 紅ズワイガニ爪肉 | 国産 | 紅ズワイガニ爪肉、魚肉すり身(タラ、砂糖)、枝豆、油脂加工品、人参、馬鈴薯澱粉、植物性たん白、コラーゲン、食塩、卵たん白、でん紛、水あめ | 加工澱粉、グリシン、調味料(アミノ酸等) | かに・卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 18 | 寿湯葉の煮付け | ことぶきゆばのにつけ | 1個 | 大豆 | 国産 | 大豆、本醸造しょうゆ、砂糖、食塩、ふし(かつおぶし、いわし削りぶし、宗田かつおぶし)、かつおぶしエキス、煮干しエキス、醸造酢 | 調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタン)、グリシン、酢酸Na、酵素、ゲル化剤(ローカストビーンガム、カラギナン)、リン酸二水素カリウム | 大豆・小麦・卵 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 |
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| 19 | 海老の旨煮 | えびのうまに | 3尾 | 海老 | ベトナム産 | 海老、たれ(水飴、醸造酢、米発酵調味料、還元水飴、赤酒、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、食塩、かつおエキス) | 増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、セルロース、加工でん粉 | えび・小麦・大豆・さば | ||||
| 20 | ぷりぷり蛸の照焼 | ぷりぷりたこのてりやき | 3個 | ボイルたこ | ベトナム製造 | ボイルたこ(たこ、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料 | 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、モナスカス)、グリシン | 小麦・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 21 | 舞玉しだれ餅 | まいだましだれもち | 1串 | 上用粉 | 国内製造 | 上用粉、砂糖、麦芽糖、もち粉 | ソルビトール、加工デンプン、乳化剤、酵素、着色料(紅花黄、モナスカス、クチナシ赤色素、クチナシ青色素) | 乳成分・大豆 | 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 | |||
| 22 | 富有柿の生酢 | ふゆうがきのなます | 35g | 大根 | 国産 | 大根、柿、人参、砂糖、醸造酢、金胡麻、食塩、かつお節調味液 | 調味料(アミノ酸等) | ごま | ||||
| 23 | 鳴門金時のレモン煮 | なるときんときのれもんに | 4個 | さつまいも | 国産 | さつまいも、砂糖、レモン濃縮果汁 | 着色料(クチナシ黄色素) | - | ||||
| 参の重 | 24 | カナダホッキ貝バジル和え | かなだほっきがいばじるあえ | 35g | 大根 | 国産 | 大根、カナダホッキガイヒモ、バジルソース(バジル、植物油脂、プロセスチーズ、ニンニク、ナチュラルチーズ、食塩)、食塩、ヒトエグサ、異性化液糖、しょうゆ | ソルビット、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類 | 乳成分・小麦・大豆 | |||
| 25 | トリュフ入りガランティーヌ | とりゅふいりがらんてぃーぬ | 3個 | 鶏肉 | ブラジル産及び国産 | 鶏肉(ブラジル産、国産)、トリュフ、でん粉、食塩、砂糖、香味食用油、デキストリン、たん白加水分解物 | カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 | 乳成分・大豆・鶏肉 | ||||
| 26 | ブロッコリーのコンソメ煮 | ぶろっこりーのこんそめに | 1個 | 冷凍ブロッコリー | エクアドル製造 | 冷凍ブロッコリー、コンソメ(食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、しょうゆ、はくさいエキス、オニオンエキス、酵母エキス調味料、野菜エキス、果糖、酵母エキス発酵調味料、ビーフエキス調味料)、食塩 | グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル) | 小麦・乳成分・牛肉・大豆 | ||||
| 27 | トマトと白あんの笹巻包み | とまととしろあんのささまきつつみ | 3個 | 砂糖 | タイ製造 | 砂糖、プロセスチーズ(生乳、食塩)、生あん(ライマメ)、トマトペースト、オリゴ糖、でん粉、食用調合油、乾燥マッシュポテト、葛粉、もち米でん粉加工品、寒天、レモンジュース(濃縮還元)、食塩 | トレハロース、ソルビトール、ゲル化剤(増粘多糖類、加工でん粉)、グリシン、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 | 卵・乳成分・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 28 | スタッフドオリーブ | すたっふどおりーぶ | 1個 | オリーブ | スペイン産 | オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩) | 塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) | - | ||||
| 29 | オリーブ塩漬け | おりーぶしおづけ | 1個 | オリーブ | スペイン産 | オリーブ、漬け原材料(食塩) | グルコン酸第一鉄 | - | ||||
| 30 | マンゴーミルク | まんごーみるく | 3切 | 牛乳 | 国内製造 | 牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、マンゴー、ゼラチン、杏仁霜 | 安定剤(カラギナン)、加工澱粉、乳化剤、香料、pH調整剤、クチナシ黄色素 | 乳成分・大豆・ゼラチン | ||||
| 31 | ドライトマトの赤ワイン煮 | どらいとまとのあかわいんに | 1切 | トマト | タイ産 | ドライトマト、砂糖、水飴、赤ワイン | 酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、着色料(アカキャベツ色素) | - | ||||
| 32 | 若鶏とチーズの照焼 | わかどりとちーずのてりやき | 2個 | 鶏肉 | ブラジル産、国産 | 鶏肉、豚脂、プロセスチーズ、卵白、食塩、砂糖、玉葱、香辛料、香味調味料 | ソルビトール、加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、着色料(カラメル、モナスカス、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、セルロース、香料、香辛料抽出物 | 卵・乳成分・小麦・鶏肉・豚肉・大豆 | ||||
| 33 | たっぷり野菜真丈 | たっぷりやさいしんじょう | 3切 | 乳等を主要原料とする食品 | 国内製造 | 乳等を主要原料とする食品、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、ブロッコリー、とうもろこし、鮭、植物油、卵白、人参、澱粉、食塩、食物繊維 | 加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料 | 小麦・乳成分・卵・大豆・さけ | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 34 | 若鶏のワイン焼き | わかどりのわいんやき | 2切 | 鶏肉 | ブラジル産、国産 | 鶏肉、アスパラガス、クランベリー、食塩、砂糖、赤ワイン、でん粉、デキストリン、たん白加水分解物 | 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、着色料(カカオ、モナスカス、アナトー) | 乳成分・大豆・鶏肉 | ||||
| 35 | 豚バラ肉の黒糖仕込み | ぶたばらにくのこくとうしこみ | 2切 | 豚バラ肉 | スペイン産又はオーストリア産 | 豚バラ肉、醤油、黒糖、砂糖、水飴、みりん、乳清たん白濃縮物、濃縮りんご果汁、食塩、果糖、コラーゲン、発酵調味料、みそ、澱粉、香辛料、昆布だし、酵母エキス、たん白加水分解物、魚介エキス、デキストリン | 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、甘味料(ソルビトール)、加工でん粉、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物 | 小麦・乳成分・豚肉・大豆・りんご | ||||
| 36 | ずわい蟹とイカのクリーム 和え | ずわいがにといかの くりーむあえ | 35g | 半固体状ドレッシング | 国内製造 | 半固体状ドレッシング、玉ねぎ、イカ、人参、乳等を主要原料とする食品、風味かまぼこ、ズワイガニ、おから、カニエキス、砂糖、食塩 | トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、甘味料(トレハロース、ソルビトール)、乳化剤、炭酸Ca、香辛料抽出物、着色料(モナスカス、アナトー、ラック)、香料 | 卵・乳成分・小麦・かに・いか・大豆・ゼラチン | ||||
| 37 | 国産ポークパストラミ | こくさんぽーくぱすとらみ | 3枚 | 豚肩ロース肉 | 国産 | 豚肩ロース肉(国産)、食塩、乳清たん白濃縮物、香辛料、ぶどう糖、砂糖、水あめ、デキストリン | リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 | 豚肉・乳成分 | ||||
| 四の重 | 38 | れんこんの芽 梅酢風味 | れんこんのめ うめずふうみ | 10個 | 蓮根の茎 | ベトナム産 | 蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩 | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(アカダイコン色素、ムラサキイモ色素)、乳酸Ca、香料、酸味料、甘味料(ステビア) | 小麦・大豆 | |||
| 39 | 小きゅうりの柚子マリネ風味 | こきゅうりのゆずまりね ふうみ | 3個 | 小胡瓜 | ベトナム産 | 小胡瓜(若摘み胡瓜)、醸造酢、砂糖、柚子、食塩、柚子果汁、発酵調味料、くこの実、唐辛子 | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、甘味料(アセスルファムK、カンゾウ、ステビア)、香料 | 小麦・大豆 | ||||
| 40 | 射込み高野 | いこみこうや | 3個 | 凍り豆腐 | 国内製造 | 凍り豆腐、スクランブルエッグ(液卵、植物油脂、還元水あめ、でん粉、醸造酢、食塩)、砂糖、本みりん、魚肉すり身(タラ、砂糖)、人参、油脂加工品、醤油、ほうれん草、食塩、かつお節、小麦粉、小芽ひじき | 炭酸K、加工でん粉、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、増粘多糖類、酒精、ポリリン酸Na | 小麦・卵・乳成分・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 41 | さばの塩焼き | さばのしおやき | 2切 | さば | 国産 | 鯖、食塩 | 酢酸(Na) | さば | ||||
| 42 | 国産金柑の甘露煮 | こくさんきんかんのかんろに | 1粒 | 金柑 | 国産 | 金柑、砂糖 | - | - | ||||
| 43 | 赤かまぼこ | あかかまぼこ | 2切 | 魚肉 | 米国産 | 魚肉(スケソウタラ)、発酵調味料、食塩、砂糖、小麦たん白、醸造酢 | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、着色料(コチニール) | 小麦・大豆 | ||||
| 44 | 白かまぼこ | しろかまぼこ | 2切 | 魚肉 | 米国産 | 魚肉(スケソウタラ)、発酵調味料、食塩、砂糖、小麦たん白、醸造酢 | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤 | 小麦・大豆 | ||||
| 26 | ブロッコリーのコンソメ煮 | ぶろっこりーのこんそめに | 1個 | 冷凍ブロッコリー | エクアドル製造 | 冷凍ブロッコリー、コンソメ(食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、しょうゆ、はくさいエキス、オニオンエキス、酵母エキス調味料、野菜エキス、果糖、酵母エキス発酵調味料、ビーフエキス調味料)、食塩 | グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル) | 小麦・乳成分・牛肉・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 45 | かにの紅白テリーヌ | かにのこうはくてりーぬ | 3切 | 魚肉すり身 | タイ製造 | 魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、紅ズワイガニ、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、人参、牛乳、砂糖、植物油脂、澱粉、昆布、食塩、魚介エキス、ワイン、発酵調味料、わかめ、乳たん白 | 加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸)、グリシン、乳化剤、着色料(カロチノイド)、香料 | 小麦・卵・乳成分・かに・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 46 | たたきごぼう | たたきごぼう | 3本 | ごぼう | 国産 | ごぼう、醤油、砂糖、ごま、食塩 | ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、トウガラシ抽出物、漂白剤(次亜硫酸Na) | 小麦・ごま・大豆 | ||||
| 47 | 田作り | たづくり | 10g | 片口いわし | 国産 | 片口いわし、砂糖、水飴、醤油、食塩、寒天 | ソルビトール、調味料(アミノ酸等) | 小麦・大豆 | ||||
| 48 | 紅花餅 | あかはなもち | 1個 | 上新粉 | 国内製造 | 上新粉、砂糖、粒煉り餡(砂糖、小豆)、でん粉、白練り餡(インゲン豆、砂糖、還元水飴)、みじん粉 | ソルビトール、酵素、着色料(アカビート、クチナシ黄色素)、乳化剤 | 大豆 | 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 | |||
| 49 | 白花餅 | しろなはもち | 1個 | 上新粉 | 国内製造 | 上新粉、砂糖、粒煉り餡(砂糖、小豆)、でん粉、白練り餡(インゲン豆、砂糖、還元水飴)、みじん粉 | ソルビトール、酵素、乳化剤、着色料(クチナシ黄色素) | 大豆 | 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 | |||
| 50 | 彩り柚子くらげ | いろどりゆずくらげ | 35g | くらげ | タイ | くらげ、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマン、白ワイン、しょう油、醸造酢、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、白だし(しょう油、発酵調味料、魚介エキス、魚介エキス(鰹節エキス)、食塩)、柚子、マルトデキストリン、たん白加水分解物 | ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) | 小麦・大豆・さば・さけ・りんご | アレルゲン「エビ」「カニ」「イカ」は不使用です。 | |||
| 51 | らっきょうのワイン漬 | らっきょうのわいんづけ | 2個 | らっきょう | 国産 | らっきょう、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、ワイン、食塩、醸造酢〕 | 酸味料、着色料(アントシアニン) | - | ||||
| 52 | 海老のふくさ焼き | えびのふくさやき | 3個 | 魚肉すり身 | アメリカ製造 | 魚肉すり身(タラ、砂糖)、海老、加糖卵黄、枝豆、人参、コーン、油脂加工品、砂糖、馬鈴薯澱粉、コラーゲン、塩、植物たん白、卵たん白、魚醤、澱粉、水飴 | トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸)、クチナシ黄色素 | 海老・卵・小麦・乳成分・大豆・豚肉 | ||||
| 53 | ばい貝旨煮 | ばいがいうまに | 2個 | ばい貝 | インド産 | ばい貝、漬け原材料(醤油、味醂、砂糖、食塩、昆布エキス) | 甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 | 小麦・大豆 | ||||
| 五の重 | 54 | 真鱈子と昆布の旨煮 | まだらことこんぶのうまに | 35g | 真鱈卵 | アメリカ産 | 真鱈卵、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢 | 酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、モナスカス) | 小麦・大豆・さば | |||
| 55 | 鱧のりんご酢漬 | はものりんごすづけ | 3個 | ハモ | ベトナム産 | 鱧骨切りフィーレ(ハモ、食塩)、砂糖、醸造酢、りんご酢、オリーブ油、オレンジジュース(濃縮還元)、かつお節、食塩 | 調味料(アミノ酸)、pH調整剤、香料 | 小麦・オレンジ・りんご | ||||
| 26 | ブロッコリーのコンソメ煮 | ぶろっこりーのこんそめに | 2個 | 冷凍ブロッコリー | エクアドル製造 | 冷凍ブロッコリー、コンソメ(食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、しょうゆ、はくさいエキス、オニオンエキス、酵母エキス調味料、野菜エキス、果糖、酵母エキス発酵調味料、ビーフエキス調味料)、食塩 | グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル) | 小麦・乳成分・牛肉・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 56 | 柴漬ひょうたん・紅 | しばづけひょうたん・あか | 1個 | 食用ひょうたん | ベトナム産 | 食用ひょうたん、漬け原材料 (アミノ酸液、醸造酢、食塩、たん白加水分解物) | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(コチニール、ラック)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料 | 大豆 | ||||
| 57 | サーモンと彩り野菜の和え物 | さーもんといろどりやさいのあえもの | 35g | 大根 | 国産 | 大根、サーモントラウト、玉葱、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料 | 調味料(アミノ酸等) | 大豆・さけ | ||||
| 58 | 松前漬 | まつまえづけ | 35g | 人参 | 国産 | 人参、醤油、いか、砂糖、昆布、白ごま、酒粕、めんつゆ(醤油、異性化液糖、食塩、たん白加水分解物、かつおぶし(粉砕)、混合節(粉砕))、水飴、発酵調味料、醸造酢、酒精、食塩 | 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、甘味料(甘草) | 小麦、いか、ごま、大豆、さば | ||||
| 59 | 厚焼チーズ玉子 | あつやきちーずたまご | 3切 | 殺菌加工凍結卵 | 国内製造 | 殺菌加工凍結卵(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)、魚肉すり身(タラ、砂糖)、グラニュー糖、油脂加工食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、液糖、卵黄、脱脂粉乳、全粉乳)、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、コーンスターチ、食用なたね油、牛乳、油脂加工品、食塩 | ソルビット、グリシン、香料、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、クチナシ色素、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 60 | 国産桃の甘露煮 | こくさんもものかんろに | 1粒 | 桃 | 国産 | 桃、砂糖、リキュール | 酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料 | もも | ||||
| 61 | はかた地鶏と法蓮草の真丈 | はかたじどりとほうれんそうのしんじょう | 3切 | 乳等を主要原料とする食品 | 国内製造 | 乳等を主要原料とする食品、鶏肉、魚肉(イトヨリダイ、スケソウダラ)、ほうれん草ペースト、クリームチーズ、液卵白、大豆油、食塩、かぼちゃペースト、ワイン、砂糖、洋酒、いか、大豆たん白、粉末チキンエキス調味料、乾燥卵白、香辛料、清酒、乳たん白、醤油、オニオンエキスパウダー、人参エキスパウダー | 加工でん粉、トレハロース、pH調整剤、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、酵素、増粘剤(グァー)、ソルビトール、香料、くん液、酸味料 | 小麦・卵・乳成分・いか・大豆・鶏肉 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 酵素:アレルゲン「山芋」は不使用です。 |
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| 42 | 国産金柑の甘露煮 | こくさんきんかんのかんろに | 1個 | 金柑 | 国産 | 金柑、砂糖 | - | - | ||||
| 62 | 柴漬ひょうたん・白 | しばづけひょうたん・しろ | 1個 | 食用ひょうたん | ベトナム産 | 食用ひょうたん、漬け原材料(アミノ酸液、醸造酢、食塩、たん白加水分解物) | ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、香料 | 大豆 | ||||
| 63 | こはだと蕪の酢の物 | こはだとかぶらのすのもの | 35g | こはだ | 愛知県 | こはだ、かぶら、大根、人参、昆布、唐辛子、醸造酢、砂糖、味醂風調味料、食塩 | 甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、 pH調整剤、香料 | - | ||||
| 64 | 国産鶏の砂肝燻製 | こくさんどりのすなぎもくんせい | 20g | 鶏砂肝 | 国産 | 砂肝、コショウ、食塩、砂糖 | リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) | 卵・鶏肉・大豆 | ||||
| 六の重 | 65 | りんごと野菜のパウンド ケーキ | りんごとやさいの ぱうんどけーき | 3枚 | りんごシロップ漬け | 国内製造 | りんごシロップ漬、全卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、アーモンドプードル、ポピーシード、小松菜パウダー、明日葉パウダー | 膨張剤、乳化剤、酸味料、乳酸Ca、香料、着色料(カロチン) | 卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・アーモンド | |||
| 66 | いちごのフロマージュ | いちごのふろまーじゅ | 3切 | 乳等を主要原料とする食品 | 国内製造 | 乳等を主要原料とする食品、いちご、牛乳、油脂加工食品、砂糖、ゼラチン、レモン果汁 | トレハロース、増粘剤(加工でん粉)、着色料(アカダイコン色素)、pH調整剤、香料、ポリリン酸Na、安定剤(カラギナン)、調味料(無機塩)、乳化剤 | 乳成分・卵・大豆・ゼラチン | ||||
| 67 | しっとり伊達巻 | しっとりだてまき | 3枚 | 鶏卵 | 国産 | 鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油 | 加工でん粉 | 卵・小麦・大豆 | ||||
| 68 | くず餅あまおう | くずもちあまおう | 2個 | いちご味フラワーペースト | 国内製造 | いちご味フラワーペースト、砂糖 | 加工でん粉、ソルビトール、トレハロース、グリシン、酸味料、pH調整剤、着色料(モナスカス、クチナシ赤色素、カロテン)、増粘多糖類、乳酸Ca、香料 | 乳成分・卵・小麦・大豆 | グリシン:アレルゲン「卵」は不使用です。 | |||
| 69 | 富士山ムースケーキ | ふじさんむーすけーき | 3枚 | 乳等を主要原料とする食品 | 国内製造 | 乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳蛋白質分解物)、牛乳、ヨーグルト(乳製品、寒天)、砂糖、卵、小麦粉、抹茶、クロレラ、ココア、コンパウンドマーガリン(パーム油、バター)、ゼラチン | 乳化剤、香料、pH調整剤、加工でん粉、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E) | 乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン | ||||
| 70 | 紫芋とりんごのパイ焼き | むらさきいもとりんごの ぱいやき | 3個 | パイ生地 | 国内製造 | パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩)、さつまいも、紫芋ペースト、りんごプレザーブ(りんご、糖類)、砂糖、牛乳、バター、食塩 | 乳化剤、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、着色料(カロテン) | 小麦・乳成分・大豆・りんご | ||||
| 71 | お多福豆 | おたふくまめ | 3個 | そら豆 | ペルー産 | そら豆、砂糖、水飴、赤酒、みりん、ワイン、食塩 | - | - | ||||
| 1 | 白梅羊羹 | はくばいようかん | 1個 | 砂糖 | 国内製造 | 砂糖、マルトース、水あめ、寒天、牛乳、みじん粉、粉末オブラート | 酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類) | 乳成分・大豆・オレンジ | ||||
| 72 | よもぎ麩饅頭 | よもぎふまんじゅう | 2個 | 赤こしあん | 国内製造 | 赤こしあん、もち粉、粉末状小麦たん白、砂糖、蓬、植物油脂 | ソルビトール、乳化剤 | 小麦・大豆 | ||||
| 73 | 百合根きんとん | ゆりねきんとん | 35g | 生あん | 国内製造 | 生あん(ライマメ)、砂糖、百合根、オリゴ糖 | - | - | ||||
| 74 | ふっくら渋皮栗甘露煮 | ふっくらしぶかわくり かんろに | 2切 | 栗 | 韓国産 | 栗、砂糖 | V.C | - | ||||
| 75 | 豆きんとん | まめきんとん | 35g | 白餡 | 国内製造 | 白餡、砂糖、オリゴ糖 | 着色料(クチナシ黄色素) | - | ||||
| 76 | ふっくら栗甘露煮 | ふっくらくりかんろに | 2切 | 栗 | 韓国産 | 栗、砂糖 | 酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩) | - | ||||
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