今回はカニを販売している会社にとって切っても切れない事柄 「カニの黒変」に関して書いてみたいと思います。 私は商品企画開発ならびにお客様対応窓口の部署に所属しているため、 お客様からのリアルな声を直接お伺いする機会がたく … 続きを読む カニが真っ黒になる原因と防止法　～カニの黒変について～