
「料理の鉄人」の二代目・和の鉄人、中村孝明さん。そのおせちが気になるけれど、中身や量はどうなんだろう。毎年この時期、そんな声をよくいただきます。写真だけでは、何人で食べられるのか分かりにくいですよね。
この記事では、中村孝明さん監修のおせち「煌賀(こうが)」の2027年版について、50品目の中身、新しく入った料理、人数の目安、お届け日を指定するかどうかで変わる値段をまとめました。
書いているのは、匠本舗 企画担当のナカジマです。中村さんの経歴や料理へのこだわり、実際に召し上がったお客様の声も紹介します。

この記事の重要ポイント
- ①和の鉄人・中村孝明さん監修。特大二段重・全50品目・約5人前
- ②ロブスター1尾、蟹味噌甲羅盛り2個、あわび2個が入っています
- ③2027年版は新作が11品。お客様の声から生まれた料理もあります
- ④お届け日の指定なしなら17,800円、指定ありは27,800円(税込)
- ⑤お届けは12月29~31日。盛り付け済みで、冷蔵状態でお届けします







