おいしくて鮮度の良いカニが手軽に購入できる通販サイトは、時期に限らず利用できるので、とても便利です。
しかし通販サイトは扱っている実物を自分で見ることができないため、どんなカニが届くかは分かりません。今回は通販を利用するのが、不安な方に向けて、購入する際のポイントをご紹介いたします。

■カニは「通販でまとめ買い」がおすすめ！

カニを購入する方法は、大きく2つ。市場やスーパーで直接購入する場合と、ネット通販で購入する場合です。まずは、ネット通販でカニを購入するメリットをお伝えします。

・カニを通販で買うメリット
①状態の良いカニを購入できる
スーパーでは、中身がスカスカのものが出回っている場合があります。
しかし通販では、現地で加工されたカニを仕入れて販売する場合がほとんどなので、状態の良いカニを入手しやすいのです。
②価格が安い
カニの通販はライバル業者が多く、ユーザーを獲得する為に価格を安くしていく傾向があります。「訳アリ」のカニが売られているのも通販ならではです。「訳アリ」とは、見た目は問題があるけれど、味には影響がなく価格が安いというカニで、とてもお得に購入することができます。
安くカニを入手したい方には、通販がおすすめです。

③数種類のカニを販売している
ネット通販では、色んな種類のカニが売られています。
また、まるごと一杯のカニであったり、足だけの販売であったり、欲しい分だけ購入することができます。
④欲しい時に購入できる
例えば、お正月といった忙しい時期にお店に出向いてカニを買うのは少し手間ですよね。
通販なら欲しい時に、自宅からすぐに注文することができるという点も魅力です。

■通販で買えるカニの種類
カニの違いはご存知ですか？通販で購入できる主なカニをご紹介します。

・タラバガニ

タラバガニの足は8本あり、太く身が詰まっています。カニ自体のサイズも大きめで重さは4㎏を超えるほどです。カニの身はエビに似た味をしていおり、引き締まっていてとても食べ応えがあります。おすすめの食べ方は、焼きガニ、カニしゃぶ、カニ鍋、てんぷらなどです。タラバガニのカニみそは食べないので、カニみそを食べたい方は注意してください。

・ズワイガニ

ズワイガニの足は細めで10本あります。トゲがなくつるつるした殻が特徴的です。ズワイガニの身は甘味と旨みが強く、繊細な味をしています。おすすめの食べ方は、カニ刺し、カニしゃぶ、バター焼き、甲羅盛りです。茹でると本来の旨みを味わえることができ、カニみそも濃厚で大変美味しいです。
地方によって、「松葉ガニ」、「越前ガニ」、「加納ガニ」と呼び名が変わり、高級品となっています。

・毛ガニ

毛ガニは大きさが小ぶりで足も短めです。身は旨みがあり、カニみそはとても濃厚で上品な味をしています。蒸しガニ、パスタ、甲羅酒き、浜ゆでがおすすめの食べ方です。
身は少なめですが、旨みと甘味がありとても人気があります。
捕れる地域によって旬が違うので、通年楽しむことができるのが特徴で、その中でも北海道で獲れる毛ガニは、特に身もカニみそも旨みが濃くなり、美味しいです。

■カニを通販で買ってみよう！

実際にカニを購入する際のポイントをご説明します。

・通販でよくある失敗
「口コミの評価が良かったのに、実際に利用したら想像とは違った」という事がよくあります。実際に利用した人の口コミは気になるものですが、サクラレビューである場合があり注意が必要です。同じ内容のレビューが続いている場合は注意し、低評価のレビューもしっかり見るようにしましょう。
相場より安すぎるカニを購入するのも危険です。「実際届いたら中身がスカスカだった」という失敗談も良くあります。他の販売サイトも確認して、値段を見比べて検討する方が良いですね。

優良な通販サイトの見分け方は、以下の通りです。
①実績がある。
②カニを専門に扱っている、またはカニを中心に販売している。
③販売者の顔が分かる。
④産地加工
口コミはサクラを利用して変えることができるので、あまり信用しすぎないようにしましょう。

・カニを通販で購入する際のポイント

①原産地がはっきりしているか
カニは獲れる領域で品質に差が出ます。水揚げされた場所がしっかり記載されている販売サイトは、品質に自信をもっているということです。カニがどこで水揚げされたか、販売サイトを確認してみましょう。
②品質管理にこだわっているか
カニはすぐに鮮度が落ち、傷みやすいものです。カニの品質・加工方法が記載されているサイトは、品質に自信を持っている証拠です。
「水揚げ直後に瞬間冷凍」、「劣化を防ぐグレース加工」といったことが書かれているサイトは信頼できるといえます。

③商品紹介文をきちんと読む
カニを選ぶ際に、商品の写真だけではなく詳細な説明を読むことも大切です。
どんな優良なサイトでも、写真だけではイメージと違っていたということは少なからずあります。紹介文、内容量などの詳細をしっかり確認し、事前にどんなカニが届くのか想定しておけば、イメージ違いなどのトラブルを無くすことができます。

■まとめ
カニを通販で買う際のメリットや押さえるポイントをご紹介しました。
スカイネットのかに本舗では、品質にこだわったカニを自信を持ってお届けしております。安心して手に取っていただけるためにも、当店のWebサイトでこだわりとおすすめ商品をご紹介しております。ぜひご確認ください。