早割完売

完売御礼

京都祇園料亭「岩元」監修六段重 極 祇園の贅沢が詰まった豪華六段重 こだわりの73品で味わう京の情緒

壱 祇園「岩元」監修の本格おせちを存分に楽しめる贅沢73品目 弐 たっぷり7~8人前、大人数でもご満足いただける大ボリューム 参 三段重を2つ買うより品数が多くて豪華で断然お買い得

ご注文はこちら

正月を彩る絶品おせち

京都、祇園花見小路。
多くの観光客で賑わう四条通から南に入ると、祇園のメインストリートである花見小路に入ります。由緒ある茶屋や料理屋が立ち並び、格式を感じさせる京情緒漂う花街。
その一角に佇む雅な店構えの料亭「祇園 岩元」。
老舗ひしめく華やかな地に花開いて早14年目。今や押しも押されぬ人気店となった同店は、京の季節感溢れる懐石を供します。

以前はお茶屋であったという同店は、ほぼ全面的に改装を行い、2009年「岩元」としてオープンしました。格式と上品さを感じさせる洗練された雰囲気でお客様をお迎えします。店内に一歩入ると、パッと目を引く美しい一枚板のカウンター。余計なものがない上品さを感じさせる店内の奥には、苔生した坪庭があり心を和ませます。会話を楽しみながらカウンターでお食事も良し、自慢の坪庭の優雅な風景を眺めながらのお食事もまた良し。格式高くありながら、どこかほっと和らぐ懐の広さを感じさせる、祇園の名店です。

料理は、贅を凝らし心躍る逸品揃い。
店主が大切にしていることは「食べる楽しみ」だといい、目でも舌でもおいしく・楽しく召し上がっていただくこと。京情緒を感じさせる京野菜を使用した料理や、季節感を大切にした魚介料理などを提供しています。ハモは新鮮なまま、お客様自ら七輪で焼いて。カウンターでは、お椀や新鮮な魚介をお客様の目の前で盛り付け、ライブ感を味わっていただくなど、食べる楽しみを総合的に演出し、お客様をもてなします。

お料理の中でも特に人気の「近江姫和牛の炭火焼き」は、これ目当てで通う常連も多いほど。赤身と脂身のバランスが絶妙です。京懐石のコースに近江牛を出すのは珍しく、これは店主が滋賀県出身だからこそのチョイス。
また、京懐石とワインとのコラボも見逃せません。世界的ソムリエが特別にセレクトした“岩元の料理に合うワイン”でおもてなしします。
“常にチャレンジを続ける”岩元ならではの斬新な発想が光ります。

そんな祇園岩元が監修するおせちには繊細な技と、季節の食材が織りなす見た目にも華やかな料理を提供する店主のこだわりがたっぷり詰まっています。
京都の舞妓さんがお正月に持つ福玉に見立てた紅白の練りきり「紅白手毬しぼり」や、高級食材の湯葉をひと口大に巻き表面に焼き目を付けて柔らかく炊き上げた「焼き湯葉巻き」で京都らしさを演出。また、おせち定番のお料理は素材の持ち味を活かした京風の味付けで、どれも上品に仕上がっています。

花街・祇園で挑戦を続ける新進気鋭の料亭「岩元」

岩元 勝己 氏

岩元 勝己 氏

滋賀県出身。
かねてから“日本一の味処”である祇園に料理店を開くという夢を抱いており、2009年満を持して「岩元」をオープンする。
「料理に対してまっすぐに」「常にチャレンジを続ける」というモットーを持ち、店内で提供する料理にも様々な斬新なアイデアを盛り込んでいる。“祇園の風情を味わいつつも、肩肘張らないお店”を心がけており、カウンターでの朗らかな会話に通う常連客も多い。
「京都の中でも別格の雰囲気を持つ祇園で14年目を迎えられたことが誇りであり、気を抜かずにこの地でより一層精進していきたい」と店主は語る。

「岩元のおせちが好きだけど人数が多いので三段重では物足りない」そんなお客様のお声から生まれたおせちが六段重「極」。目にも華やかな73品目のお重はお正月の食卓を鮮やかに彩ります。
「極」にしか入らない「金平糖 和三盆」は見た目も可愛らしく和三盆の上品な甘さは、普段おせちに馴染みがないお子様にも楽しんでいただける一品。 老若男女問わず世代を超えてお楽しみいただける当店おすすめの大人数向けおせちです。

忙しい現代社会ですので、おせちを作るご家庭も少なくなってきました。
そんな中でも年に一回集まって家族団欒の時を過ごすお正月はやはり特別なひとときだと思います。「極」はそんな特別なお正月をより華やかに演出したいという想いを込め、美味しさはもちろん盛り込みの美しさまでとことんこだわって仕上げました。
六段のお重を中心に京都祇園の情緒を感じる穏やかなお正月をお楽しみください。 京都祇園 岩元
店主 岩元勝己 氏

動画を見る
  • 壱の重
  • 弐の重
  • 参の重
  • 与の重
  • 伍の重
  • 禄の重
  • 桜大福
全73品目のバリエーション おせちを召し上がる際の参考に・・・

サイズ比較ページへ

こだわりの品々

  • 穴子塩麹焼き

    厳選した原料を丁寧に下処理し、塩麹でじっくり下味をつけ旨味を存分に引き出したあと一尾ずつ丁寧に焼き上げました。アナゴ本来の旨味が凝縮され、ふっくらと柔らかい食感に仕上げています。

  • 銀鱈西京焼き

    脂がのったギンダラを特製の味噌調味液に一晩じっくり漬け込み、一切れずつ丁寧に焼き上げました。しっとり柔らかいギンダラに味噌の風味が香る上品な味わいです。ふっくら艶やかに仕上げています。

  • 金平糖 和三盆

    熟練の職人が一粒ずつ丹精込めて手作りし、可愛らしい形に仕上げました。和三盆を使用した奥ゆかしい甘みが特徴です。一粒一粒少しずつ大きくしていく様子から子孫繁栄や家庭円満といった意味を持つといわれるお菓子です。

  • キングサーモン幽庵焼き

    脂がのったキングサーモンを使用し、特製幽庵地に漬け込みました。じっくり弱火で焼き上げることで、ふっくらと仕上がっています。

  • 鰆昆布〆

    鮮度の良いサワラを昆布の効いた甘酢でじっくり漬け込み、ほどよい酸味で仕上げています。

  • 鰆蝋焼き

    脂のりの良いサワラに特製の卵黄を塗り、じっくり丁寧に焼き上げました。黄金色でおせちをめでたく彩ります。

  • 湯葉柚子の香

    薄く柔らかな食感の生湯葉を、柚子を効かせたたっぷりの出汁で炊き上げました。優しい柚子の香りが際立つ、上品な味わいに仕上げています。

  • 烏賊刺し昆布和え

    鮮度の良い国産のイカ刺しを松前に仕上げました。ねっとり柔らかな食感で生姜の香りと良く合う一品です。

  • 紅白奉書巻き

    良質な銀サケを、甘酢漬けにした大根で丁寧に巻きました。銀サケの旨味と大根の程よい酸味でさっぱりとした味わいが広がります。

  • 帆立香草オイル漬け

    スモークしたホタテ貝柱とエリンギを独自に調合した香草オイルに漬け込みました。香草の香りが際立ちます。

  • 赤海老雲丹和え

    厳選されたアカエビをウニソースで和えた極上の一品です。ねっとりとした食感のアカエビにウニの香りが贅沢に広がります。

  • 若鶏山芋新丈

    二度挽きした鶏のひき肉にたっぷりの山芋と白味噌を合わせて練り、じっくり焼き上げました。磯の風味との相性が良い一品です。

かつては「お正月は家族や親戚が集まるので普通の三段重おせち1つでは足りないので2つ購入している」「もっと量の多いおせちがあればいいのに・・・」というお客様の声がアンケートや商品レビューに届いておりました。そんなお客様のご要望にお応えするべく誕生したのが「極」です。豪華六段重でたっぷり7~8人前、大人数でもご満足いただける大ボリュームで、通常の三段おせちを2つ買うより圧倒的にお得な内容となっております。

圧倒的ボリュームの「極」ですがただ量が多いだけでなく、73品目もの多彩なお料理が楽しめる贅沢な内容で、中には「極」でしか食べられないお料理がいくつも盛り込まれています。柔らかい食感に仕上げた生麩を華麗な友禅柄の包み紙であしらった「紅梅絵巻」や、ねっとりとした食感の赤海老にウニの香りが贅沢に広がる「赤海老雲丹和え」、生湯葉に柚子の風味を効かせた京都らしい「湯葉柚子の香」など、同じ料亭岩元監修の「匠」には入っていない逸品です。岩元こだわりの品々を存分にご堪能いただける内容になっています。

「極」をご購入いただいたお客様には毎年大好評をいただいております、特製の「桜大福」(8個入)を進呈いたします。
桜の葉を練り込み、春を思わせる風味豊かな桜あんをなめらかな柔らかさの求肥で包んだ、日本茶によく合う可愛らしい大福です。
おせちのひと休みや、家族親戚で集まって水入らずで団欒、そんなときのお茶受けとしてもおすすめです。料亭岩元の甘味をぜひご賞味ください。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
「品数の多さと、見た目の華やかさに驚いた」「和・洋・甘味とバラエティーに富んでいて子供から年配の者まで充分楽しめる」と、圧倒的ボリュームと品数の多さに驚きと喜びの声をいただきました。幅広い年代の方々にお楽しみいただける料理が盛り込まれているので、ご家族ご親戚の皆様でお楽しみいただけます。

  • ご感想・おすすめポイント
  • 品数がとても多いので好き嫌いの多い子ども達も一緒に食べることができ、見た目、彩りにも目を惹きつけられました。
  • 昔ながらのお品と新しいお品など、ほどよいバランスのとれた内容だったので大人だけではなく子供も楽しめると感じました。
  • 「穴子塩麹焼き」は塩麹の下味がしっかりしており、穴子にしては淡白すぎず、旨味がよく出ていました。
  • 「銀鱈西京焼き」は食感はとてもやわらかく、味噌の濃さは丁度良い加減で、口の中に広がる風味がおいしかったです。
  • 「金平糖和三盆」まろやかな甘い味わいで、口の中で和三盆の風味が広がり、日頃食べたことのない上品な金平糖でした。

という思いで、各料亭と当社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない当社オリジナルの商品です。

「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。 お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。いただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共に「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。

グルメなお客様が選んだおせちランキングはこちら

新年を祝う大切なお食事を、安心・安全にお楽しみいただきたいという願いから当店のおせちは原材料を厳選・吟味し、中国産主原料、合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。
また、原材料・アレルゲンについて一覧表にて明記しておりますので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。

原材料・アレルゲンについてはこちら

なにかと忙しい年末年始、ならばおせちの準備くらいは楽をしていただきたい。
当店のおせちは素材・色にまでこだわった重箱に、「盛り付け済み」「冷蔵状態」でお届けしますのでお正月にそのまま食卓にお出しいただけます。
手間いらずなので贈り物としても大変よろこばれております。
また、衛生面や品質保持に配慮し、お重は一段ごとにフィルムで包まれております。冷蔵庫で保存していただく際は、一段ごとに分けて入れることができるので便利です。

※「冷蔵おせち」とは、冷凍耐性を探求した料理・食材をお重箱に盛付け後、「冷蔵」状態でお届けするおせちです。お受け取り後は「冷蔵庫」で保存いただき、解凍不要・盛り付け不要で、蓋を開けるだけでお召し上がりいただけます。

当社のおせちが選ばれる理由

お喜びの声を多数頂いております

  • おすすめ度5 ねこはち様

    毎年帰省する孫たちの喜ぶ顔を見たくて「岩元」さんの六段重ねおせちを注文しています。お重をのぞき込んで美味しそうに食べている孫たちの姿を見ると正月のお屠蘇もおいしくなります。おせちは見た目だけでなく、とても美味しくて元旦でほとんど食べ尽くしました。みんなの笑顔を見て心地よい正月を過ごせたことに感謝しています。また来年も注文したいと思っています。

  • おすすめ度5 うちな~様

    お買い得で、予想の何倍も美味しかったです!!一つ一つが丁寧に作られていて、全部が美味しくて何も余りませんでした!
    4家族が大集合して、11人(子ども3人)でたべましたが、子どももパクパク、大人ももりもり食べました。

    二日に分けて3箱ずつ出しましたが、ペロリでした。海鮮も甘味も美味しかったです。ありがとうございました。また利用したいです。

  • おすすめ度5 やまゆう様

    実家の両親に送りました。
    上品な薄味でとても美味しかったと喜んでもらえました。
    少しオーバーな表現だとは思いますが…京都の雅な味わいを堪能させて頂けた様です。

    品数も多く飽きる事なく正月三ヶ日は6段のおせちで十分堪能できた様です。
    大変好評でしたので来年もまた注文させて頂く予定です。
    美味しいおせちを提供して頂きありがとうございました。

  • おすすめ度5 megumegu様

    一つひとつの味付けが濃くなく、とてもおいしくいただきました。前回も取り寄せましたが、前回の味付けで意見を申し上げたところ、今回はちょうどよい味付けに代わっており、「もしかしたら意見を取り入れてくれたのでは...」とうれしく思いました。是非、次回も取り寄せたいと思います。

  • おすすめ度5 敦様

    今回、京都「祇園 岩元」の六段重を購入しました。とても見栄えも良く豪華なおせち。肝心な味の方ですが…、どれを食べても「美味しい!!」と家族の声声声。毎年「おせちの注文はどこにしよう」…と時間もかかっていましたが『 来年もこれに決まり!』

もっとお客様の声を見る

お喜びの写真
お届け状態
ご注文後の流れ
おせち注意事項
京都祇園 料亭 「岩元」 監修六段重 極
38,800円
お得な早割実施中

早割完売

完売御礼

※予定数に達した場合は早割価格での販売を終了する場合がございます。

※早割価格:9月30日迄26,800円、12月10日迄27,300円。12月11日~12月31日は通常価格38,800円。

ご注文はこちら

京都祇園 料亭 「岩元」 監修六段重 極
  • 冷蔵おせち
  • 盛付済
  • 祝い箸 10膳付
  • 送料無料
  • 当社オリジナル
  • 約 7~8人前
  • 六段重73品目
  • 中国産主原料 合成保存料 合成着色料不使用

京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極

通常価格:
38,800円(税込)
早割価格:
27,300円(税込)
確認事項:
おせち注意事項を見る
購入数:
商品番号 260
名称 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極
原材料名・内容量 別途同梱紙に記載
保存方法 そのまま冷蔵庫で保存
消費期限 2024年1月2日
備考 写真と実際の商品とはお料理の配置が異なる場合があります。
使用する食材は天候不順やその他の予期せぬ事情等により、お断りなく変更する場合があります。予めご了承ください。

お正月おせちとご一緒にいかが?