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![おせち:京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡 268_24thum_13.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/268_24thum_13.jpg?t=20240724170907)
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早割価格:24,500円(税込) 31%OFF
[ポイント還元 1,225ポイント~]
総評:
4.2
黄檗宗大本山の門前町で供する
伝統の京懐石
京都・宇治。
三大禅宗のひとつ、黄檗宗大本山 萬福寺の総門前に佇む『京楽膳 萬』。
この歴史深い地で、黄檗宗の開祖である隠元禅師が伝えた中国禅寺の精進料理である「普茶(ふちゃ)料理」の伝統を壊すことなく伝承し続けています。
京楽膳 萬
店主 磯野清 氏
高級食材である「アワビ」や「ロブスター」、「海老艶煮」など『萬華鏡』は厳選した食材を多く取り揃え、蓋をパッと開けた瞬間から豪華なおせちになるよう仕上げています。まさに色彩豊かな「万華鏡」のようなおせちなので、お客様をもてなす方や大人数でのお正月にピッタリです。また華やかに見えるように、各お重に主役級のお料理を盛り付け、工夫を凝らしました。
五重塔のようにどこまでも高く、万華鏡のように鮮やかなお重になるよう想いをこめた、お正月らしい縁起の良いおせちとなっております。
「おせちを作りたいって思うけど、うちは人数が多いからちょっと」「毎年お客様が来るときはおせちを出したいけど、とてもそこまで準備できない」という方に嬉しいバラエティー豊富な五段重。
伝統的な京料理や定番料理から洋風のお料理まで、幅広い種類を取り揃えました。
お正月ならではの定番料理「金箔黒豆」や「伊達巻き」、縁起物のお料理である、子孫繁栄の願いを込めた「数の子醤油漬け」、お子様からお年寄りまで幅広い世代に楽しんでいただける「豚肉生姜煮」、食後のデザートにぴったりの「クリームチーズゆず風味 リンゴジュレ添え」等、定番食材、縁起物や洋風料理、スイーツ等、見て楽しい、食べて美味しいお料理を盛り込んでおります。
ご家族のみんなで楽しんでいただけるようにツボを押さえた幅広いお料理で、素晴らしいハレの日になるように想いを込めて五段重を仕上げました。
匠の技が光るお料理の数々をぜひお楽しみください。
当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
華やかで豪華な五段重にグルメなお客様から「フタを開けて、ボリュームと彩りの良さに驚いた!」「どれも美味しく、珍しい料理も多かったので、特別感があった」などお喜びの声を多数いただきました。
という思いで、各料亭と当社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない当社オリジナルの商品です。
「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。いただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共に「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。
新年を祝う大切なお食事を、安心・安全にお楽しみいただきたいという願いから当店のおせちは原材料を厳選・吟味し、中国産主原料、合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。また、原材料・アレルゲンについて一覧表にて明記しておりますので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。。
なにかと忙しい年末年始、ならばおせちの準備くらいは楽をしていただきたい。
当店のおせちは素材・色にまでこだわった重箱に、「盛り付け済み」「冷蔵状態」でお届けしますので
お正月にそのまま食卓にお出しいただけます。
手間いらずなので贈り物としても大変よろこばれております。
また、衛生面や品質保持に配慮し、お重は一段ごとにフィルムで包まれております。
※「冷蔵おせち」とは、冷凍耐性を探求した料理・食材をお重箱に盛付け後、「冷蔵」状態でお届けするおせちです。お受け取り後は「冷蔵庫」で保存いただき、解凍不要・盛り付け不要で、蓋を開けるだけでお召し上がりいただけます。
※予定数に達した場合は早割価格での販売を終了する場合がございます。
※早割価格:9月30日迄24,500円、10月30日迄25,000円、12月10日迄25,500円。12月11日~12月31日は通常価格36,000円。