社長　和田浩史郎

30代ファミリー

調理方法

• 鍋

簡単でいて豪華で美味しいお鍋。カニがあればなおさらです。我が家の夫婦はゆずポン酢があれば、豆腐でも白菜でも納得の味わい。
カニは脚や爪などの食べ応えも良いが、味わいが強いのはよく動かす関節が密集した肩肉。ちまちまホジッてカニの甘みを楽しみます。
この商品は年々サイズが大きくなってるので、食べ応えと豪華さがアップ。
カニは、普段の食べ物では刺激されないところで旨みを感じるようで、繊細でいて濃厚な味わいは毎回ちょっと感動します。
途中にうどん玉を投入するか、がまんして締めの雑炊にするか、迷うのもお楽しみの一つ！？。