贈り物として購入しました。とても大きくて立派だったし美味しかったと好評でした。

が、かなりの美味。味、食感は十分満足できた。火を通しすぎると味が悪くなったり、身離れが悪くなったりするから注意。と書いてあったので、そのように説明書記載以上には十分に火を通さなかったが、それで良かったのだろうか。まあ、腹の具合が悪くなることもなかったので、良かったと思う。
この説明書は、理想的にこうあるべきと考えて作ったものではないか？実際に一般家庭のキッチンでの実地検証（トライアル）をして、現実値で説明内容を修正すべきではないのか？もしこの内容でできるはずだというなら、もっと詳細に（どんな容量の容器を使い、流水は１分間にどの位の量か、水の温度の想定は、湯がく際の鍋の湯量はどの位かなど）記載すべきではないか。他社製品でも調理時間などかなりサバ読んでいるものがほとんど。それらは、始終使っているので要領を心得ているが、カニは高いからそんなに頻繁に買うわけにも行かないから、詳細な説明を願いたいものである。

セール品であり、ぼつぼつシーズンも終わりと思い購入しました。
イメージとおりの商品でしたが、いつも思うのは商品が、冷凍品を手軽に分割できたらいいなぁと
思っています。