期待はずれ

比較的バランスの良い味付けでしたが、お品によってはパサツキを感じもう少し工夫すればよいと思います。
また時間が経つもの故水分調整なども必要でしょう。

配送会社で丸1日以上保存してあると言うのはどうだろうと思います。
いつ作って配送会社に送ったのか分からないけど
色々な事があると思うけど
おせちを作って、その日に配送センターに送って
センターに着いたらすぐ送ってくれるものと
思ってる人が多いと思います。
味は好き嫌いがあるけど問題なしです。

実家の母に送りました。とても美味しかったと喜ばれました。
値段もリーズナブルで助かっています。毎年リピートしています。

冷凍での配達ということで喜んでいましたが、しょっぱ過ぎて食べるのが苦痛でした。
やはり冷凍した方が塩分を少なく出来ると感じました。
最初で最後の注文です。

味、量とも申し分無く、親子5名で元旦に食べきれてしまいました。笑笑
来年も頼みたく、他の御節も頼みたく、悩ましい事です。

料理の内容、納期ともに期待通りでとてもよかった。

全体的に綺麗にあざやかに盛り付けられていましたが、煮しめ類が少なくて食べていても箸をのばしにくかったです。日にちも保たせないといけないからか、塩辛い惣菜的なものが多かった感じでした。来年は凝ったおせちより、もう少し里芋やレンコン、コンニャクなど庶民的な具材の入ったものにしよーかな??

見た目も美しく、味も最高。これまでのおせちで一番でした。

京の味が薄くて、ほとんどが美味しい！目玉の伊勢海老はもう一つでした。