美味しかった

明けましておめでとうございます　本年もよろしくお願いします

お届け頂いた『絢華』ですが、味も量も大満足しております。
全ての段のお重に海老が入っていましたが、勿論海老の種類自体も違うのですが、それぞれ味も調理方法も違うので、楽しめました。
例年だと「もう少し魚介類が欲しいなぁ」と、こそっと呟く(選ぶ時に参加しないので、大っぴらに文句は言えない)夫ですが、今回は三段目のローストビーフを「久しぶりのお肉だぁ」と喜んでおりました。

それとこちらは匠本舗さんにですが、東日本のお店やホテルが少ないと思います。北海道のホタテやイクラは勿論ですが、北陸のズワイ蟹や三陸のアワビ・フカヒレなども使って、ホテル・旅館・料亭に海鮮のおせちを注文できるようにできたら良いなぁ～と思います。

美味しかったのですが、思っていたより、北海道感がなくて想像は超えていませんでした。

毎年美味しくいただいています。
また来年も同じ美味しさでお願いします。

いろいろな食材が使われ、自分では作らない料理ばかりで楽しめました。
何品か味付けがはっきりしないものもありましたが、全体的には美味しく家族みんなで喜んでいただきました。
ご馳走様でした。

カニがパサついて美味しくなかった。

カニつめの身の部分パサパサ、ロブスター、ローストビーフが食べにくかったが、その他は美味しくいただきました。
普段食べることのない、食材調理でおいしいのは確かです。次回に期待です

どのお料理も、味、盛り付け素晴らしく、正月に集まった子供、孫全員から「誰もとても美味しい！」と、絶賛されました。
家族全員満足出来るおせち、また来年も是非頼みたいと思いました。
作ってくださった、スタッフの皆様にあらためて御礼を言わせて頂きたいです。本当にありがとうございました。

流石北海道！
海鮮を使った物が多くとても満足です

良かったです