今回、初めてあわびを注文し届いて、あけて写真で見たより大きくて数もありびっくりした上にうれしくなりました。Xmasに食べて、とても美味しかったのでお正月の分もとってあるので楽しみながら食べる予定です。
ありがとうございました(^_-)-☆

最初は刺身で食べました。コリコリの食感の中に甘みがじわりと。
しゃぶしゃぶにすると柔らかく甘みが増してポン酢と大根おろしで食べると美味しかったです。
次はステーキで食べたいと思います。

刺身コリコリして、バター焼きジューシーでした。

味はいいけど、解凍に手間取り、解凍時間の目安を書いておいて欲しい

匠本舗様

翡翠の瞳　さしみにして食べました。美味しかったです。
母の大好物でとっても喜んでくれました。

肝だけにした時の食べ方が思いつかなくて捨ててしまいました。
一緒に煮れば食べられるのにもったいないことをしてしまいました。

インターネットのレシピは黒いひらひらした所も一緒に調理されてるのが
多かったけど、全部食べられるレシピも一緒に入れてもらえると嬉しいですね

2度目の購入ですが
品質、価格とも申し分ないと思います。
お勧めの一品です。

初めて購入してみました。特大というほどではないなと感じましたが、普通の大きさでした。お味はとてもおいしくいただきました。満足しています。

解凍と調理は少し手間でしたが、味はなかなかで、そのまま食べるだけでなく、バター炒めにしてもおいしかったです。

大変美味ししく頂きました

安くてうまい！