クエは初めていただきました。私の口には、今一でした。（高級すぎて）カニの方が美味しかったです。

期待以上においしかった。

生臭かった。

匠本舗は蟹と思っておりましたが　今年はクエを注文して　初めてクエを食べましたが　私はフグの方が旨いと思いました

初めての家中でのクエという前提ですが、これはクエだということは分かりますし、それなりには美味しいです。
クエとしては安い事は承知していますが、それ位のレベルで、2回目はないですね。
あと、そのまま鍋に投入しましたが、臭みが結構ありました。
説明書には書いていませんでしたが、前処理した方が良かったかも知れません。

年末年始の配達は希望通り到着し、助かりました。
商品はそれなりに美味しかったのですが、ウロコの処理が甘く
食べた人からは不評でした。
次回からは改善されていることを期待します。

4パック買いましたが、量的にたっぷりで食べごたえがありました。クエだけで鍋にしたのですが、生臭みも無く最後の雑炊まで美味しくいただきました。

以前はよくクエ鍋を食べていましたが、もう10数年前頃よりスーパーや魚屋で見掛けなくなり、ネットで探していた処、「匠本舗」で発見して即注文しました。
　昔良く食べていたクエは和歌山県産でしたのでこの商品にも産地が明示して有れば更に良かったかな、と思っています。

値段の割に美味しく頂けましたが、鱗の残りが有ったのは少し残念でした。

年末にくえが食べたくなって注文させていただきました。
予想道理おいしいくえでした。
二人ではもったいないないので友達を誘いわいわと食べました。
大変好評でみんな喜んで帰りました。