種類が大変多く、宝箱の様でした。
しかし、詰め込まれ過ぎていて、何が入っているのか解り難いことが残念でした。
また、甘味のものがちょっと多かった様に思います。
昨年購入した物の方が良かったかな。

例年通りおいしかったです。
でも例年通りお品書きと実際のモノが結びつかない……。

手の込んだおせちでした。見栄えも味も結構でした。品数は十分でしたが少し量が少ないかな。味付けは本当に申し分ありません。

かに
足はてんぷら、焼きがにで食べ、つめはフライ。
あとはゆでがに。
ゆでがにの身の取り出しに苦労しましたが、すべてにおいしくいただきました。
家族みなに好評でした。またいいかなとおもいました。


おせち
種類豊富で、味もよく楽しみました。
あまり口にしたことのない料理もあり、賛否ありと思います。
私はメーンおせちの量を増やしてほしいと思います。

一部味が濃い食材がありましたが、他は美味しく
頂きました。

今年は、初めて匠本舗のネット注文をしてみました。
京料理の「やまの」さんのおせちを注文して、ちょっと不安でしたが、60品目以上の内容で、沢山の料理を味わいました。
どれも皆んな美味しくて、珍しい料理もあったし、本当に満足してます。
今年は家族が大集合で、子供や孫を合わせて13人も集まりましたが、皆んな美味しいね。と大満足の元旦でした。
ありがとうございました。また、来年も注文してみたいです。

おせちの薄味が上品な味で好きだ。素材の選択も好みに合ってる。また、同価格水準なら購入したい。

昆布巻きが恐ろしく塩辛く手つくり感のないスーパーの佃煮の昆布巻きのようだった。
美味しいと感じるものもあったが、煮物などはひどく塩辛かった。

仕事柄、食材費の高騰や供給不足は理解できるので、まあ妥当な内容だと思います。しかし、蟹爪とつぶ貝はパサパサして硬くて食べる気がせず、無い方が良かったと思いました。
今後は、こんな中途半端な品物ではなく、もっと高級な品物を頼もうと思いました。この価格帯の商品には、美味しいと思う物が少なく、安物買いの銭失いだと反省しています。

とっても素敵なお節料理でした！
家族みんなにも喜んで貰えて良い新年迎えられました！