娘婿に送って喜んでくれた（＾＾）この前はタラバを一人で食べたので娘にもと思いました
美味しかったとの事でした

今井さんのお手紙に感動しました。、

思ってた以上に大きなサイズでしたし、キレイなカニでした。

訳あり商品ではなかったのに脚折れが何本もあって悲しかったです。味は美味しかったです。

このたびお送りいただいた商品のうち、3肩を食した結果／評価をお伝えします。
購入時期が2023年10月でしたので冷凍処理をした後、1年近く経過しているのではと想定しています。私は素人ですので冷凍技術は不案内ですが、送付されました商品は肩の部位で全体的に白さが乏しく、薄茶系に変色しているような部分が散見されました。時間軸の関係から止むを得ないのでしょうか・・・
脚の部分は“肉”も詰まっていまして問題なしでしたが、肩と脚の全体として『ずわいがに』らしさの味が今一歩という感触(食)でした。
次回の注文は冷凍処理した後の“鮮度が良い？”時期に再チャレンジしたいと考えています。もし、差し支えなければ「冷凍ずわいがに」購入のお薦め時期をご教示ください。
以上、今回購入しました商品の(非公開)評価といたします。　　2023年11月6日　　上田　勤

いつも大変お世話になっております。
今回はボイル済みのズワイガニを注文しました。
誕生日会で7名でたべましたが実入りも良く大変美味しく
頂きました。
また次回もお願いしようと思います！

また購入予定

毎年注文のリピーターで昨年は生ズワイガニでしたが、今年はボイずわいに戻して正解で大きめの4Lでした。

７年位購入していますが品質にムラがある様に感じています。昨年は、サイズが小さく今年は、パサパサしていて最悪でした。来年こそは、良いものが送られて来るかと思い今まで買い続けていました。なぜなら最初に購入した時があまりに美味しい感覚が残っていましたからでも来年は、他店の商品も検討したほうがよいかと考えています。品質管理の担当者頑張ってください。

いつもながら美味しいしです
定期的に食べたくなります。

4L思ったより小ぶりでした。