今回初めてサザエをさばきました 最初はなかなかうまくいかずペンチを使ったり(苦笑)YouTubeでいろんな人が動画をアップされていて勉強しながら試行錯誤。終わる頃にはプロ級(嘘) 刺身はコリッコリ!旨味もあり!2日目にはトースターで壺焼き。オーソドックスな醤油味とガーリックバターで頂きました 美味かった~(幸せ〓)
活きがよく大きくて高品質のサザエです。
砂もないので肝までいただきました。
思っていた以上のサザエで大満足です。
お刺身で頂きました。めっちゃ美味しかったです。おかげでさざえの捌き会得しました。きもも醤油と酒で煮ました。これも絶品でした。
新鮮(活きていた)で、肝の部分は甘かった。予想以上でした。梱包も丁寧で、傷んだサザエはひとつもありませんでした。
新鮮でおいしかった。
贈り物です。喜んで頂けました。
贈り物でしたが、先方からはとても喜んでいただき、味も良かったそうです。
くさい匂いも無く新鮮と思えました。肝も難なく美味しく頂きました。ただ一点刺身の賞味期限がもう少し長かったら良かったと思います。これからもいろいろ頼みます。
皆さんにおすそわけしましたしんせんで美味しいかったです
砂も無く、大変美味しく頂きました。
総評:![星1つ](/hpgen/smp/img/star01.png)
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