ギンダラの刺身は初めて食べましたが、大変美味しかったです。

再度リピしました。しゃぶしゃぶしてポン酢でいただきました。良い脂の質で雑炊までおいしくいただきました。

まあ変わったものを食べたいときには良いと思います。

お刺身で頂いたのですが、脂がのっていて美味しかった。
次は炙りで、その後はバター焼きでと3回楽しみたいと思っています。
食べてしまったら、また購入したい。

リピしました。勿論お刺身でいただくのも美味しいのですが、我が家ではしゃぶしゃぶしてポン酢紅葉卸でいただきます。脂ののりが上品で、肉質は違いますがクエに似た風味です。

炙りと刺身で美味しく頂きました。

good

脂があり、美味しく頂きました。

脂がのってて大変おいしかったです。
脂がのってるので、すべって薄作りにするのは難しく、諦めて普通の刺身に。
醤油よりはポン酢の方が個人的にはおいしかったです。

脂がノリノリで、とても美味しかったです。