大変美味しかったです。唐揚げと鍋をしたので量がもう少し欲しかった。
あんこうを美味しくいただきました。
お出汁が甘すぎたのが残念です。もう少し薄味が良かったです。だし汁は半分使いました。
でも、あんこうは、柔らかくて食べ応えあり、後の半分は唐揚げにします。
鍋で戴きました。
身がとてもしっかり、プリプリで美味しかったです。
身が多く食べごたえがありました。スープも美味しかったです。
先日 自宅用に買った鮟鱇が美味しかったので 息子家族にも送った所 とても喜ばれました。
送って大正解でした。
初めてあんこうを食べましたが予想以上に美味しかったです!見た目は普通の白身ですが噛むとモチモチして食感が面白く、量もたっぷり入っていて食べごたえがありました。
鍋つゆも上品で市販のような塩辛さはなく、食べやすいお味です。あっという間に食べ終え家族みんな大満足でした。また機会があれば注文したいです。
今日冷凍品が着きました。早速、シンプルにあんこう鍋として具材(あんこう切り身・豆腐・白菜・葱)後、レシピ通り溶かし卵雑炊をたらふく頂きました。あんこう切り身については、ほろほろの身離れで非常に食べ易かった。欲を言えば、あんこう自体捨てる部位がない魚であるので、できれば肝・皮・ゼラチン等も紹介してほしい。(以前、出張で福島県小名浜港で食したあん肝・あんこう鍋を思い出した。)
ボリューム感があって満足しました。
だし汁がとても美味しかったです。
切り身も大きくて厚さもあり3人で食べるのに充分の量でした。
翌日はおじやにして食べました。
アンコウもプリプリでとても美味しかったです。
総評: 4.6 (71件)