嫁さんが楽しみにしています。大晦日に食べます。オススメのショップです。

以前に馴染みの魚屋さんで生のセコガニを買って茹でて捌いていたのですか、何年振りかにセコガニを食べたくなり、今回初めて冷凍物を購入してみました。
久々に擂粉木を使って香箱造りにして、かに酢と合わせて家族と食べましたが、蟹味噌の旨さ、内子と脚肉の甘みも素晴らしく　、外子のパリパリとした食感も楽しめ大満足でした。
肩肉は残して有るので、明日は内子、蟹味噌と共和え造りにして楽しもと思っています。
セコガニは毛蟹やワタリガニに比べると個体が小さいので捌くのに手間は掛かりますが、それに見合う旨さが堪能出来るので、今回は料理の楽しさと食味を併せてもとても十分なコストパフォーマンスが得られたと感動しております。
これからも他の商品を試して見ようと思っています。有難う御座いました。

越前カニを買っていたのですが、去年から松葉ガニを購入しております。美味しさには変わりありません。

越前ガニを買っていたのですが、去年から松葉ガニを味わっています。美味しさには変わりありません。

久しぶりのセコ蟹
非常においしくいただきました。
外子もおいしく、やはりメスのカニみそ最高でした。

金以前金沢に住んでいて冷凍は食べたことがありませんでした。
内子が固まっていないのが残念でした。次は冷蔵品を食べたいです
でも味は良かったです

お酒が進むこと間違いなし！

前回残念だったから、今回は期待したのですが、カニ味噌もまこも、ほぼない状態で、蟹の足は大きな部分でも割り箸割った片方より、小さく身がない状態、御願いなのでまこや味噌がパンパンのセコガニにしてほしい、６－７杯も無くていいので、半分でもいいので、本当のセコガニにしてほしいです

美味しかったが、さばくのに結構時間が掛かりました。

セコガニの濃厚な味に大満足でした?