
今回初の申し込みでした。
昨年、別の同系の業者の方で注文して美味しかったので、今年も注文を入れようとしましたが、欲しいものはどれも完売でした。
焦ってネット検索して、高評価だった匠本舗さんがまだ在庫あったので、感謝しつつ今回お願いしました。
結果昨年より満足いく内容でした。
大きさ、鮮度とも申し分無く、しゃぶしゃぶ、バターステーキなどさまざまな形でいただきましたが大変満足でした。
若い頃ツーリングで何ヶ月も北海道に滞在した際、根室などの蟹業者さんなどから蟹は散々食べさせてもらい、味や鮮度の落ちやすい蟹、価格の違いなど色々教えてもらいノウハウは把握していました。
しかし本土から電話やネットなどで頼む場合、本来の蟹を知らない人も多いため、高いだけで適当なカニを出されることも多々あり、何度も残念な想いをしました。
今回は大丈夫なのか不安な思いもありましたが、大満足で安心しました。
信用できる業者さんは少ない為、又来年もお願いしようと思います。
毎年、お正月に家族でこちらを頂いています。
今回も例年通り、程よい塩味と詰まった身、全くパサパサ感もなく美味しく食べられました。もう少し安い他店を試しに食べてみようかと思ったりもするのですが、やはり失敗したくないので、結局安定の匠さんにしてしまいます(笑)
毎年、大晦日の夜はこちらのポーションでしゃぶしゃぶを頂いています。
今回は例年より小さく(細い)かったので、恐らく4Lだったのだと思います。
なので本数が20本が2パック。6Lだと15本が2パックになるようですね
味は相変わらずの安定の美味しさで◎でしたが、やはり大きい6Lの方が食べ応えがあって良いです。また次回は6Lを期待しています
2024年のおせち(10800)と 2025年のおせち(27000)を比べたら 2024年の 10800×2=21600円の方が良いかもって家族がしゃべってる
ほんとに美味しくいただきました。
今年の年末では今回と同じおせちにするか、次は監修のちがうところのおせちを楽しむか、今からなやんでいるくらいです。