
まずは美味しいお節、ありがとうございました。なかなかこれだけの種類の料理を味わう事ってないでしょう。どれだけ作る方達は精魂込めて最終的な飾り付け、如何に美味しく見えるか、を最終目標に材料仕入れ、調理、盛り付け、配送、全てがカスタマーの手元に届く事を最終目標に作り込んだことに感謝です。
申し訳ないですが、がっかりでした。
昨年買った北新地,はし本さんのものと比べると、味,素材ともに随分劣っていたと思います。
全体的に、味が薄いわけではないのに水っぽくグビグビした感じです。
はし本さんのは美味しく手間をかけて作ってくださったことが伝わるもので、2年続けて購入したのですが、違うところのも食べてみたいと思い、今年はうを仁さんにしたのに本当に残念です。
来年のおせちは、はし本さんに戻るか、他のところで購入することになると思います。
ありがとうございました。
お正月に美味しくいただくことができました。
配達が29日だったため、賞味期限が気になりました。