
私共は、二回目の発注をしましたが、とても手造り感をかんじられず、ガッカリ致しました。今回は、大人4名、孫(9才)で食しましたが、特に好きな甘鯛は薬の匂いを感じ(全員一致)で、ハマチ(照り焼きの、照りが無い)見た目にだけに、重点をおいた感じで残念でした。
冷蔵での配達ということが魅力で、2年続けて匠本舗に注文しました。31日夕方にヤマト運輸から商品を届けていただき、説明書通りに保存して元日に開封すると、重箱の中心部は凍って固くなったものやスカスカになったもの、逆に周りの方はべちゃべちゃになっているものもあり、非常に残念でした。ヤマト運輸で1-2日保管していた際に凍ってしまったのかもしれません。せっかく冷凍せずに届けてくれるということで、匠本舗から注文しましたが、とても残念でした。
もちろん味も美味しくなかったです。