知人に送ったらとても喜ばれて良かったです。

見栄えも良く、豪華なおせちでした。伊勢海老は生臭い商品もあったりするのですが、お出汁がきいていて、臭みもなくおいしく頂けました。ほかのお料理もどれもおいしかったです。
ただ、野菜が少ないという家人の意見もありましたので、評価を4とさせていただきました。

思ったより、鮮度、身の詰り具合がとても良く大満足です。

おせちを頼んだが、９月頃に注文していたのでその間物価が上がり、ある程度のレベルダウンは予想していたものの思っていた以上にしょぼくなっていた。鶏飯の素の評価をしてくれと言うことだったが、そもそも楽しみにしていた鶏飯の素が入っていなかった。そこまでかとあきらめていたが、もらっていない物を評価してくれということにあきれて評価をさせていただいた。まあ、来年はないなと思っている。

むき身を注文しました。殻むきに必死にならず、カニしゃぶで一家団欒を楽しめました。美味しかったです。

例年に比べ手配するのが遅くなり諦めかけていたのですがとても満足いく毛蟹でした。身の詰まりも鮮度も十分でした。またお世話になりたいと思います。

今年度、「板前魂」から変えさせて頂きました。率直な感想として、すごく残念でした。例えば、ロブスタ－の色が悪く臭いが強かったです。全体的に、京味と思っていましたが濃い感じでした。

お節やオードブルより、毛ガニが一番に無くなりました。

正月からおいしく頂きました。量も丁度良く完食しました。

12/30に届き、その後に冷蔵庫で解凍して1/3に開封して食べようとしましたが、ずわい蟹爪下の数本が黒ずんでいて(腐っているのか？)食べることが出来ず最悪でした！今後は品質確保や最良の保存仕方の指示がなければ、購入を出来ません。