
23年に生ずわい購入、美味しかったけど調理に手間がかかるので22年に購入した事のあるボイルずわい肩を今回も購入しました。
しかし、今回のは大きさも一回り小さくて実入も悪く半分しか入ってませんでした。
息子の家族を迎えてのお正月に満足するほど食べさせてあげられなくて申し訳ないやら、12800円もしたのに損した気持ちでいっぱいです。
いろんな味が楽しめるのは良いと思いますが、一品の量(個数)が少ないので取り分けるのが難しい(ケンカになる笑)
味付けはハッキリとしているので保存上仕方ないかなと思いますが、もう少し優しい味付けを好みます。
品数は少なくても良いので、一品の量が増えると来年も購入しようかなと思いました。
初めてのセコガニでした。たまごと、内子が魅力で購入しました。花咲ガニはメスもオスもほとんど同じ大きさで、内子も外子も身もおいしく頂けるので、セコガニがあんなに小さく、カニ肉がほとんどないとは、思いませんでした。良い経験でした。
おせち料理で、冷凍又は冷蔵で頂くものはそれなりに出来ています。今回初めて岩元様(匠本舗)のお品を頂きました。ありがとうございました。評価としては一流の製品だと思いました。
思っていたよりも、随分とよかったです。
また 来年もお願いさせていただこうと思っています。
ありがとうございました。
身がぎっしり詰まって、食べ応えのあるカニでした。
家族みんな大満足!
同封してある解凍方法をしっかり読んでから召し上がること、必須です!