
前回(11月注文)の際は、カニ1杯ずつに台座で止めて丁寧な梱包だったのですが、今回(12月注文)の際に届いたカニは乱雑に梱包されており、開けた瞬間残念でした。12月注文分は11月注文分よりランク上のカニを注文しましたが届いたカニは明らかにランク下でした。何故なのでしょうか。
味も身詰まりもこれまでにないほどイマイチでした。
毎年楽しみにしていたのでとても残念でした。
食べ易くて食べ応えがあり美味しかったです。
少し塩分が強い気がしましたが水に漬けると旨みがとれて水っぽくなりそうに思えたので
酸味の柔らかい柚子を絞って美味しく頂きました。
次は日持ちのする冷凍ボイルタラバか生タラバを注文してみます。
毎年購入しています。毎回身のしまった美味しいカニを食べれる少しでもの幸せです。カニの塩分濃度も丁度良いです。また、梱包から丁寧で申し分ない無い(店舗)業者です。
小粒なので満足感に少々不満を感じますが
値段を考えれば致し方ありませんね
しかしリピートしております