
こちらは、これからの到着になるかと思いましが
ボイル4Lを以前購入したので味、大きさとも
良かったので今回は2Lにしました。
到着が楽しみです!
解凍が、説明書に書いてあるようには短時間ではできず、ちょっと手間が掛かった。
10~30秒湯がくのも、30秒ではまだかなり生っぽく、もう少し時間をかけて湯がいた。食べてみるとまだ生っぽい部分があったが、かなりの美味。味、食感は十分満足できた。火を通しすぎると味が悪くなったり、身離れが悪くなったりするから注意。と書いてあったので、そのように説明書記載以上には十分に火を通さなかったが、それで良かったのだろうか。まあ、腹の具合が悪くなることもなかったので、良かったと思う。
この説明書は、理想的にこうあるべきと考えて作ったものではないか?実際に一般家庭のキッチンでの実地検証(トライアル)をして、現実値で説明内容を修正すべきではないのか?もしこの内容でできるはずだというなら、もっと詳細に(どんな容量の容器を使い、流水は1分間にどの位の量か、水の温度の想定は、湯がく際の鍋の湯量はどの位かなど)記載すべきではないか。他社製品でも調理時間などかなりサバ読んでいるものがほとんど。それらは、始終使っているので要領を心得ているが、カニは高いからそんなに頻繁に買うわけにも行かないから、詳細な説明を願いたいものである。
京都の味付けは自分の口に合います。また、自分は酒飲みなので、発酵食品が多いのは有難いです。エビ等甲殻類が多いのは御社の取り扱う商品が多いからでしょうか?値段の割に内容が充実しているので来年も注文するつもりです。
はじめての利用です。値段もお手頃でよい意味で期待を裏切られました。今まで頼んだおせちの中で一番美味しかったです。大人3人でちょうどよいか少し足りない量で、栗きんとん、黒豆が甘い程度で、他はお酒をお供にたべ進められる味つけが何より気に入りました!またお願いしたいと思います。よいご縁をありがとうございました。
今回、早めに発注したが、その後ズワイガニは価格が下落しており、発注後であってもある程度対応して欲しかった。
牡蠣を購入した他社では、発注後に発表されたキャンペーンを適用いただき、キャンペーン分を返金いただくという良心的な対応をいただいた。