
見た目む美しく、たいへん美味しいおせちでした。家族で、一品一品、お品書きと見比べながら、楽しく頂きました。材料や味付けなどお品書きが詳しく説明されている点もよかったですね。
豪華でお正月にふさわしい内容だと思いました。見た目でも楽しめました。
味付けは若干濃いのもありましたが、おせちと考えれば美味しかったです。
次回も頼みたいと思います。
関東にすんでいる孫は関西に帰省すると「カニが食べれる」と楽しみにしています。今回は刺身用を注文して、刺身、しゃぶしゃぶをしましたが、量もたくさんもあり喜んで「甘くて美味しい」と絶賛していました。大変満足していたので来年もお願いしようと思います。
余談ですが、刺身用はごみも少なくて済みました。
ズワイガニは毎年買ってましたが
タラバは2回目です
今回は贅沢にと買いました
かなりのど迫力でした
食べ方も簡単タラバだけで満腹感ありました
量的には満足でしたが、味が全体的に濃いめな感じがしました。
あと、品目は魚介類が多く味も甘露煮的なものが多く余り箸が進みませんでした。
今後は京都らしくだしの旨味を活かした味付けにしていただいたら良いと思います。
全ての味が良く、添付の画像が入った用紙にも、温めると美味しいマークが表示されていて、とても良かったと思います。カニ爪の中身が縮んでいたことが残念なところです。