早割完売

北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華

  • 1.ホテルならではの和洋風料理が充実したおせち
  • 2.二段では物足りない方におすすめの豪華48品目入りの三段重
  • 3.ベテラン主婦が選んだ「お子様が喜ぶおせちNo.1」に輝いたおせち
おせちを彩る逸品

おせちを彩る逸品

おせちを彩る逸品

おせちを彩る逸品

北海道 函館 花びしホテル

新鮮な山海の美味と名湯でもてなす老舗ホテル 港町・函館の奥座敷として知られる湯の川温泉。藩主を癒した名湯の地に「花びし」は歴史を刻みます。自慢は“お客様の心に寄り添う”おもてなしと、旬の素材を中心とした道南グルメ。四季の恵みを活かした料理が花開きます。

ご家族で楽しめる、アイデア満載の和と洋のおせち

おせち料理には欠かせない、数の子や海老などの定番和食材はもちろん、焼き魚のバジル焼きや、黒豆の赤ワイン煮など、洋風にアレンジした創作料理も楽しめる和洋折衷おせちです。また、大人だけでなく小さいお子様も手に取りやすい甘味系の品目も数多く取り入れています。是非、ご家族皆様でお楽しみください。歴史ある湯の川温泉、名湯と港町ならではの旬食材で皆様をお待ちしております。おせちには自慢の料理を詰め込みました。北からの新春の便りをお受け取りください。 函館 花びしホテル 料理長 松本昌志 氏

壱の重

南瓜と鶏のクリームチーズ寄せ、牛タン炭火焼き、黄味寄せ新丈ラム酒風味、海老とアスパラのテリーヌ、烏賊雲丹蟹味噌和え、黒豆赤ワイン煮、ロブスター雲丹袱紗焼き、スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、オーロラカスタード、真鱈南蛮漬け、ぷちぷり海老サラダ、つぶ貝旨煮、数の子醤油漬け、松前漬け、紅白餅玉ちらし、オリーブ串

弐の重

甘栗甘露煮、紅芋金団、クランベリーポーク、鶏もも肉のチーズ焼き、いちじくチーズレパン、サーモントラウトバジル焼き、紅白なます、いくら醤油漬け、ぶり西京焼き、合鴨ロースオレンジソース煮、スモークニシン、ムール貝冷製マヨネーズソース、海老艶煮、金柑蜜煮、手まり餅

参の重

伊達巻き、紅蒲鉾、白蒲鉾、鶏アスパラ巻き、十勝つぶあんプリン、紅ずわい蟹爪、海老錦手まり、北欧サラダ、ムール貝トマトソース煮、高野豆腐含め煮、たらの子旨煮、たら旨煮、相良麩含め煮串、椎茸旨煮、梅麩煮、サーモンミルフィーユ串

全48品目のバリエーション

おせちを召し上がる際の参考に…

  • おせち以外のお食事と一緒に:6-7人前
  • おせちだけでお召し上がり:4-5人前
  • おせちだけでお腹いっぱいに:3-4人前
サイズ比較ページへ

 

こだわりの品々

ロブスター雲丹袱紗焼き、北欧サラダ、ムール貝冷製マヨネーズソース、牛タン炭火焼き

黒豆赤ワイン煮、いちじくチーズレパン、オーロラカスタード、スモークサーモントラウト

ムール貝トマトソース煮、海老とアスパラのテリーヌ、紅芋金団、南瓜と鶏のクリームチーズ寄せ

  • 和と洋が融合したおせち

    豊富な品ぞろえで見て楽しい、食べて美味しいおせち。和風、洋風合わせて48品目の豊富な品ぞろえで、4~5人でもしっかりとお召し上がりいただけるボリュームです。おせち本来の基本となる味わいと、見て楽しい食べて美味しい、和と洋の彩りをバランスよく詰め込んだおせちとなりました。お子様にも喜んでいただける品目や、手の込んだ調理を行った品目を多く取り入れております。

  • お客様の声を基にして一層よりよいおせちに
  • お客様の声を取り入れました
  • 女性やお子様にもおすすめのおせち

    お子様にも喜ばれるバラエティ豊かな和洋創作おせち 色鮮やかで華やかな見た目、小さいお子様にも手に取って頂きやすい和洋のバラエティに富んだ品目が並ぶおせち“絢華”。ベテラン主婦による「おせち品評会」において、「子供と一緒に食べたい」と大変好評を得ました。「家族みんなで食べられるおせちがほしい」「和食ばかりでなく洋食もたくさん入っているおせちを食べたい」という方にぴったりのおせちです。

  • 弊社オリジナルのおせち

    「美味しい料理で皆様に 幸せな新年を迎えてほしい」という思いで、各料亭と弊社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない弊社オリジナルの商品です。

  • おせち品評会を開催! ベテラン主婦も納得の本当に美味しいおせち

    ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしませんいただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。

  • 主婦の品評会の詳細はこちら
  • 安心・安全にとことんこだわったおせち
  • 原材料・アレルゲンについてはこちら
  • 盛り付け不要で簡単便利!

お喜びの声を多数頂いております。

目利き主婦のおすすめポイント
お届け状態

おせちご注文後の流れ

出荷ご案内のお知らせ→商品のお届け→冷蔵庫での保存→箱を開けてそのまま食卓へ

おせち注意事項

おせちは全品12月30日(火)のお届けとなります。(時間指定不可) 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。

北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華 通常料金21,500円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格

早割完売

北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華

通常価格:
21,500円(税込)

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在庫切れ
商品番号 068
名称 北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華
原材料名・内容量 別途同梱紙に記載
保存方法 そのまま冷蔵庫で保存
消費期限 2019年1月2日