おせち『絢華』は、同屋号監修のおせちと比べても大きめの白木のお重に、51品目の豊富なお料理が色とりどりにぎっしり。4～5名でお召し上がりいただくのに最適なボリュームです。
おせちの定番である「黒豆」「伊達巻き」「数の子」などの縁起物はもちろん、「ローストビーフ」「ロブスター」など、お正月を盛り上げる豪華な食材も盛り込んでいます。

また、お子様や若い方にもおせちを楽しんでいただけるよう、『絢華』は和洋折衷おせちとして、洋風料理にもこだわって監修しました。「スモークサーモン冷製アヒージョ」「海老チリソース煮」「豚もも肉バルサミコソース」など、家族皆様で召し上がれるラインナップとなっております。
堅苦しさのない和洋折衷のお重を囲んで、楽しんで食べていただけるよう願いを込めたおせちに仕上げました。

お客様からの「洋風のスイーツも食べたい」「箸休めが欲しい」というお声に応え、おせち『絢華』はデザートにも力を入れています。昨年大好評だった「いちごとクランベリーのクリームチーズ」は、そのまま食べても、「三色マカロン」に挟んでもおいしく召し上がれます。
また、幅広い世代に楽しんでいただけるよう「胡麻団子」「紅スイートポテト」など和風のデザートも充実させています。お茶にもお酒にも合うスイーツたちは、ご家族でのお召し上がりにぴったりです。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
洋風料理が豊富な「おせち絢華」は、若い方やお子さんがいるご家庭に大好評でした。「家族みんなでおせちを囲めて嬉しかった」「絢華なら、好き嫌いなく食べられるので完食した」とお喜びの声が続々と届いています。新感覚のおせちをお探しの方にオススメです。

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• お手頃価格なのに豪華で味もよかったです。おせちの中での味のバランスも良いですね。和風、洋風、中華と取り揃えデザートまでついてて本当にお得感満載です！！
• 庶民的感覚でこの値段この内容なら十分満足できます。薄味の美味しさがすごく好感持てました。
• 「海老ポルチーニ焼き」は見た目が豪華でふたをあけてすぐに目に入り食べるのが楽しみになりました。ホワイトソースもとてもおいしく香りも良かったです。味付けが良くまろやかで上品さがあり、祝い膳にはぴったりです。
• 「いちごとクランベリーのクリームチーズ」は最初クリームチーズ？！って思いましたが、食べてみるとおいしい！！箸休めに最適ですね。大変満足しました。もしかしたらこれが一番かも！！味付け食感最高でした。見た目、味、食感に関してはパーフェクトだと思います。
• 「ローストビーフ」は高級感が出ますね。ジューシーでおいしかった。絶品です！！こしょうがよく効いていて、しっかりと焼かれてましたが固くなく食べやすかったです。