お正月らしい赤色の五段重に、「京のむら」自慢の品々をぎっしり詰め込んだ『錦の伍幸』。伝統的な七宝詰めの技法で美しく盛り付けられたお重は、かわいらしい飾りや甘味も添えて、彩り豊かに仕上げました。
老舗のおばんざい屋が監修し、秘伝の出汁を活かした京料理の品々が並ぶ重箱は、お正月にふさわ

しい逸品です。
「ハレの日でも、いつもの味を気軽に楽しんでほしい」という想いが込められたやさしい味わいは、どこか懐かしく、家庭のぬくもりを感じさせてくれることでしょう。

新年のはじまりにふさわしい五段重『錦の伍幸』は、ご家族皆さまで楽しめる親しみやすいおせちとして、初めてお取り寄せおせちをご利用になる方にも、自信を持ってお勧めできる内容です。
長寿や成長を意味する「焼き海老」や、健康と勤勉を象徴する「黒そら豆」など、縁起のよい食材がふんだんに盛り込まれたお重は、ふたを開けた瞬間から和の趣と懐かしさが広がります。
さらに今年は、やわらかく炊き上げた角切昆布に山椒の実を添えた「角切山椒昆布」や、甘味と辛味が調和する「ちりめん山椒」など、素材の持ち味を活かしたこだわりの逸品も新たに加わりました。
伝統の技法で丁寧に盛り付けられた五段重には、見た目の上品さと味の奥行きを両立させる工夫が随所に詰まっています。
老舗おばんざい屋が秘伝の出汁と京料理の技を駆使して仕上げた“家庭の味”満載の『錦の伍幸』で、新春のひとときをごゆっくりお楽しみください。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
和の伝統料理が満載のおせち『錦の伍幸』は、「開けた瞬間綺麗な盛付けで食べるのが楽しみになった」「一品一品丁寧に作られておりどのお料理も美味しくて感動しました」「素材の味を感じる優しい味付け」など、その美しい盛り付けと京都老舗こだわりの味付けに絶賛のお声を頂きました。

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• 一つ一つのお料理が丁寧に作られていて、京都らしい上品な味わいが楽しめる美味しいおせちでした。
• 「ぶり照り焼き」は味付けがしっかりしていて、ぶりの旨味とタレの甘辛さがよく合っていて美味しかったです。
• どこか懐かしさを感じる味わいの「鶏肉の西京焼き」は深い風味と香ばしさがあり、家では出せない味で家族にも大好評でした。
• 「牛肉のしぐれ煮」は山椒の爽やかな刺激と牛肉の旨みが絶妙で、お酒のお供にもぴったりでした。
• どの料理も味に深みがありとても美味しく、品数も豊富で大満足のおせちでした。綺麗に盛り付けられた五段重に、皆が喜んでいました。