京都祇園 料亭　岩元

格式誇る老舗が連なる祇園の中心街・花見小路通り。 華やかなるその一角に花開いて早８年余り、 京の季節感あふれる懐石で不動の地位を確立しています。 贅を凝らした料理は、すべてが心躍る逸品ぞろい。 コースに近江牛の炭火焼きを盛り込むといった斬新な発想も新星ならでは。 心和む店内も魅力です。

量·質ともにご満足いただける、ハレの日にふさわしいおせちです

三段重「匠」を2個お買い求めいただく多くのお客様のご要望から生まれました。なかなかお目にかかれない大ボリュームのおせち。大人数でのお正月はもちろん、「もっと岩元のおせちを楽しみたい」という皆様に好評です。エビやカニなどパっと目を引く華やかな品から、甘味に至るまで“目で楽しめる”彩りにもこだわっております。他では真似のできないオリジナルな品揃えにしたいと、素材選びから調理方法、そして盛り付けまで、何度も試行錯誤を繰り返し納得のいく献立に仕上がりました。京の雅を織り込んだ“岩元らしい”おせち。きっとご満足いただけることと思います。 京都祇園 岩元 店主 岩元勝己 氏

柚子袱紗焼き、羽二重餅抹茶、羽二重餅くるみ、胡桃雲丹松風、合鴨ロース有馬煮、鰆昆布〆、ロブスター、豚の塩麹焼き、磯貝雲丹焼き串、あんずさわやか煮、紅梅かんざし

伊達巻き、金箔黒豆、湯葉生海苔和え、紅鮭と烏賊の紅白和え、磯貝真砂和え、鶏八幡巻き、海老艶煮、紅白手毬しぼり、網笠柚子串、紅梅かんざし（重複）

にしん甘露煮 茶巾包み、小鯛俵焼き、蟹甲羅焼き、ばい貝含め煮串、田作り、たら旨煮、烏賊黄金焼き鉄扇串、松前漬け、数の子醤油漬け、金柑蜜煮、梅麩、紅白餅玉ちらし

甘栗甘露煮、紅芋金団、帆立明太和え、つぶ貝柚子松前漬け、鰆西京焼き、サーモントラウト幽庵焼き、鱈龍皮巻き、サーモン絹田巻き、ごぼうの胡麻和え、雲丹新丈鉄扇串、一口昆布巻き、海老錦手まり

紅芋南瓜テリーヌ、くるみ甘露、サーモンとほうれん草のテリーヌ、蓬麩含め煮串、粟麩含め煮串、いくら醤油漬け、柚子大根甘酢漬け、帆立磯焼き、鶏もも肉黄味焼き、鮎の有馬煮、紅ずわい蟹爪、手まり餅

ぶり照焼き、姫れんこん梅酢漬け、柚子市松寄せ、千種焼き、クリームチーズ酒粕漬け、スモークサーモントラウト、サーモントラウトマリネ、海老信田巻き、若草信田巻き、しいたけ旨煮、焼き湯葉巻き、あわび福良煮、高野豆腐含め煮、こんにゃく旨煮、たらの子旨煮、梅花人参含め煮

おせちを召し上がる際の参考に…

• おせち以外のお食事と一緒に：9-10人前
• おせちだけでお召し上がり：7-8人前
• おせちだけでお腹いっぱいに：5-6人前

蟹甲羅焼き、合鴨ロース有馬煮、雲丹新丈鉄扇串、サーモン絹田巻き

紅鮭と烏賊の紅白和え、焼き湯葉巻き、柚子袱紗焼き、帆立明太和え

蓬麩含め煮串、姫れんこん梅酢漬け、ごぼうの胡麻和え、紅芋南瓜テリーヌ

• 

  大好評を頂いている72品目の豪華六段重おせち。より感動していただこうと、今年はお客様のアンケートをもとにご不評だった料理はすべて変更し、定番のお料理においても一品一品工夫を凝らし、心を込めて素材の味わいを最大限に引き出しています。いつものお正月を彩り豊かで鮮やかに盛り付けた、京都の風情感じる豪華な六段重のおせちで新年の佳き日をお過ごしください。

• 
• 
• 

  品数最多 72品 ワイワイとにぎやかなお正月に“極”をどうぞ。弊社では毎年「おせち選びで失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせち品評会を実施しております。今年の品評会においても『極』は、圧巻のボリュームに「目を引く」「親戚がたくさん集まるから良い」高評価をいただきました。海鮮も、お肉も、縁起物も、お子様向けメニューも、あらゆる世代が喜ぶお料理が入っているので、ご家族、親戚のお集まりには最適です。「これは何だろう？」と会話が弾み、盛り上がること間違いなし。ベテラン主婦も太鼓判を押したこちらのおせち、大人数で過ごすお正月におすすめです。

• 

  「美味しい料理で皆様に 幸せな新年を迎えてほしい」という思いで、各料亭と弊社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない弊社オリジナルの商品です。

• 

  ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしませんいただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。

• 
• 
• 
• 

おせちご注文後の流れ

おせち注意事項

おせちは全品12月30日（火）のお届けとなります。（時間指定不可） 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。