珍しい三箱二段重の「珠天箱」は見た目以上に大ボリュームのおせちです。67品目が隙間なく詰められ、8.5寸特大三段重のおせちと同等の品数をお楽しみ頂けます。
二段重のような重箱ですが、一段がふたつのお重に分かれて三段となります。お召し上がりの際に三箱並べていただくと、高級感のある黒と金のお重に詰められた華やかなお料理がお正月の食卓を豪華に演出します。

新春のひとときを贅沢な気分で迎えていただけるような、鮑や蟹などの豪華食材が数多く盛り込まれています。また「雲丹新丈（蛤の殻）」や「鰆の黄金焼き」などの京の味わいをお楽しみいただける逸品。また「三色団子串」や「蒸し羊羹白友禅包み」などのお子様にも好まれる甘味を盛り込みました。京料理「やまの」が表現する和の味わいを老若男女幅広い世代の方々にご堪能いただけるおせちとなっております。

「珠天箱」は毎年食べても飽きないよう、改良を繰り返し、お客様に新鮮な気持ちで楽しんでいただけるようなおせちに仕上げております。そのため、昨年度購入いただいたお客様に次の年も購入していただけることが多く、リピーター様による人気が非常に高いおせちです。今年は新作料理を12品目と多数盛り込み、よりお客様に満足いただけるおせちに仕上げております。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
「珠天箱」は、広げると豪華さが際立つ三箱二段重のユニークなおせちです。品数は充実の全67品の大ボリューム。お客様からは「上品で優しい味付けなので、たくさん食べられる」「見た目以上のボリュームで、彩りも鮮やかで豪華」と、大変好評をいただいています。

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• お重を開けた瞬間にすごく豪華で美味しそうと思いました。色々な種類があり、楽しく食事ができました。
• 和洋折衷で色々な味があり、変化があって最後まで美味しく食べることができました
• 「炙り雲丹海老新丈」は海老がふんわりとしていて、雲丹の香りもして美味しかったです。
• 「若鶏五香焼き」は山椒の爽やかな香りとごまの香ばしさ、あおさの香り等鶏肉も柔らかくて美味しかったです。
• 「鮭味噌焼き」はやわらかくふっくらとして味噌が優しい味でした。