和風、洋風、中華、幅広いお料理をお正月に食べたい！という方の為にご用意したのが「三宝」です。
和のお料理では、「黒豆」「海老」「数の子」などの伝統的な縁起物のお料理を中心に。洋風のお料理では食べ応えバッチリでお子様にも喜んでいただける「ローストビーフ」、ワインにも合う、エビを一尾ずつ丁寧に開き、ホワイトソースにポルチーニ茸の上品な香りを加え焼き上げた「海老ポルチーニ焼き」など創作料理がもりだくさん。中華のお料理では、大人気の「海老チリソース煮」や、コリコリとした食感がたまらない「中華風くらげの酢の物」、もちもち食感の「胡麻団子」など最後まで飽きることなく楽しめる贅沢なおせち「三宝」をご堪能ください。

花びしの「三宝」は「お肉料理も食べたいけど、お魚料理も食べたい」そんな方にもオススメです。
高級食材を丁寧に炊き上げた「あわび旨煮」や、存在力抜群でプリプリ食感の「ロブスター旨煮」、柔らかなイカに柚子をきかせた特製の明太子ソースを絡ませた「烏賊明太子昆布」などを取り揃えております。もちろん、お肉料理では、旨みや香りを逃がさず柔らく仕上げた「ローストビーフ」や、「若鶏マスタード焼き」

など食べ応えたっぷりなお料理が充実。また、クリームチーズにいちごとクランベリーを合わせた「いちごとクランベリーのクリームチーズ」や、三色の「マカロン」などのスイーツも豊富に取り入れ、幅広い世代のご家族様にご満足いただけるおせちに仕上げております。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
「彩りが良く種類も豊富で、家族みんなで楽しめた！」「バランスよく盛り付けられていたので、見た目でも楽しめたし和・洋・中全部味わえたのが良かった」と好みや年齢に関係なく楽しめ、これまでとは違うおせちをお探しの方にオススメのおせちです。

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• 和洋中といろいろなお料理が入っているし、自宅ではなかなか作れないお料理も入っていたのが良かったです。
• 海老が多く華やかで、バランスよく盛り付けられていたので、みんなで写真を撮り合いました。様々なお料理があるので、ずっと食べていられるおせちだと思います。
• 一番人気だったのが、「雲丹新丈 貝盛り」でウニの風味が良かったし、見た目のインパクトも最高でした。
• 「ローストビーフ」は、見た目も食感もジューシーで柔らかく、焼き具合もほどよくとても美味しかったです。
• 子供たちが一番美味しそうに食べていたのが「海老チリソース煮」で甘辛さが程よく、ご飯にのせて食べると格別でした。
• 「黄金松風」は、見た目もおせちらしく、食感は柔らかく、味も上品で美味しかったです。