通常サイズ6.5寸のお重より1.7倍も大きい、8.5寸サイズの特大重に、ご家族でお楽しみいただけるバリエーション豊かな全110品目を詰め込みました。大人数でも楽しめる豪華絢爛おせちとなっております。
今年はお酒に合う、鮮度の良いツブ貝を秘伝のタレでじっくり炊き込んだ「つぶ貝時雨煮」や、若い方におすすめの、食感の良いエビに黒胡椒を混ぜ込みクリームチーズをのせ焼き上げた「海老チーズ焼き」、甘味には、優しい甘さの餡を包み、もちもちとした食感に仕上げた「胡麻団子」を追加しました。
絢爛豪華な仕上がりは、めでたい新年をより華やかに演出し、皆様にたくさんの感動と笑顔をお届けいたします。当店が自信を持ってお送りする和洋折衷大ボリュームおせちを、是非一度目で見て味わってください。

「百彩」の特徴はボリュームだけではありません。伊達巻きや数の子といった定番料理から、「ショコラテリーヌ」や「ムール貝グラタン風味」といったお子様でも楽しめる料理、他にも「マカロン」や「帆立あおさレモン風味」、「彩り華月冠」といった女性にも喜んでいただける色合いの良い洋風料理など、老若男女皆が楽しめるバリエーション豊富なおせちとなっております。華やかさ、彩りの豊かさ、食材の豊富さ、美味しさ、全てにおいてクオリティの高さが際立つ「百彩」をご家族皆さまでお召し上がりください。

当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
「百彩」はその名の通り、100を超える食材の豊富さが大きな特徴。実際にお客様からも「たくさんの食材の豊富さに驚き」「100を超える品目数のおせちがあるなんて初めてでした」と絶賛の声が多数届いております。大家族には大変嬉しい圧巻の豪華四段重おせちです。

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• 「真鯛雲丹ソース焼き」は白と黄色のコントラストが食欲をそそり、鯛とウニの味がよく調和しウニの味が生きていて美味しかったです。
• 「博多地鶏のテリーヌ」は見ためが彩やかできれい。味もはっきりしていておいしい。テリーヌは普段食べないので特別感があってよかった。
• まさか100を超える品目数のおせちがあるとは夢にも思いませんでした。あまりの豪華さに声が出ませんでした。家族みんな大喜びで幸せな正月を迎えられそうです。
• 「ほうれん草のキッシュ」和食の味つけばかりだとあきるので、こういう料理がはいっているとありがたいです。ふんわりしているので、子供や老人でも食べやすいと思いました。
• 見た目の豪華さはもちろん、全体的に彩りも美しく、味もほんとに美味しい！大人も子供も楽しめるし、今まで見たおせちの中で一番豪華で見ているだけですごくワクワクしました。