- 1.アワビやずわいがになど豪華食材が楽しめるおせち
- 2.京都円山の老舗料亭「東観荘」監修のおせち
- 3.正月にふさわしい輝きを放つ黄金のお重にたっぷり51品目のおせち
京都円山料亭 東観荘
名勝・円山公園に六坊あった安養寺の塔頭。 そのひとつを受け継ぎ、長い歴史と伝統を誇る名店。 生粋の京都人であるご主人が供するのは、 “足さない”ことを信条とした伝統の京料理。 深みのある味わいに多くの常連が通います。
迎春にふさわしいよう彩りが豊かで華やかなおせちに仕上げました
きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり51品目詰め込みました。豪華さだけではなく、素材そのものを大切にしたやさしい味わいは、正統派の日本料理ならでは。老若男女問わず幅広い年代の方に召し上がっていただけるおせちに仕上がっています。視覚的にも味覚的にもお楽しみいただける一品です。日本情緒が息づく京都の“風流”を、おせちという伝統の料理に表現したいと、工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。是非皆様ご賞味ください。料亭 東観荘 主人 友田重誕 氏
伊達巻き、なまこぽん酢和え、甘栗甘露煮、金団、金箔黒豆、海老艶煮、子鮎甘露煮、ふぐ錦糸巻き、子持ち昆布串、赤にし貝生姜煮串、合鴨柚子胡椒焼き、スモークサーモントラウト、スモークニシン、サーモントラウトマリネ、鮟鱇の塩辛、数の子美味漬け、松前漬け、紅梅かんざし
甘海老真砂和え、田作り、豚肉西京焼き、金柑蜜煮、帆立鱈子雲丹和え、一口昆布巻き、たら旨煮、烏賊黄金焼き、ふぐ雲丹和え、たたき牛蒡、博多焼きチーズ串、くるみ甘露、紅白なます、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、明太マヨサラダ、若草新丈鉄扇串、梅の花 練りきり
サーモントラウト西京焼き、海老錦手まり、黄金鶏松風、ずわい蟹柚子香り漬け、つぶ貝松前漬け、ぶり照焼き、手まり餅、海老高野含め煮、万願寺唐辛子甘辛煮、椎茸旨煮、笹がき信田、つぶ貝旨煮、たらの子旨煮、あわび福良煮、梅麩
おせちを召し上がる際の参考に…
- おせち以外のお食事と一緒に：5-6人前
- おせちだけでお召し上がり：3-4人前
- おせちだけでお腹いっぱいに：2-3人前
鮟鱇の塩辛、合鴨柚子胡椒焼き、明太マヨサラダ、博多焼きチーズ串
つぶ貝松前漬け、ずわい蟹柚子香り漬け、黄金鶏松風、子鮎甘露煮
子持ち昆布串、数の子美味漬け、万願寺唐辛子甘辛煮、椎茸旨煮
京都・祇園にある有名な弥栄神社の程ない場所に佇む東観荘は150年続く老舗料亭。主人友田重誕氏による一品一品職人技で作り上げた、美しく美味しさにあふれた光り輝く品々。 今年は品数も増え、更に豪華に盛り付け致しました。お正月にふさわしい、黄金の華やかな輝きを放つお重にぎっしり詰め込んだ51品目、是非ご賞味ください。
光輝く黄金重で 華やかに迎える新年 金色に輝く黄金重に、ぎっしりと盛り付けられた色鮮やかな料理の品々。新年のおめでたい日を迎える食卓を、華やかに彩るにはピッタリのおせちです。その見た目の華やかさは、ベテラン主婦による「おせち品評会」においてもとても好評でした。大エビやアワビなど豪華な食材をふんだんに盛り込んだ全51品目の見栄えも食べごたえも十分なおせちに、皆様もきっとご満足いただることでしょう。 「華やかな雰囲気のおせちが欲しい」「お正月を豪華に迎えたい」という方におススメのおせちです。
「美味しい料理で皆様に 幸せな新年を迎えてほしい」という思いで、各料亭と弊社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない弊社オリジナルの商品です。
ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしませんいただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。
おせちご注文後の流れ
おせち注意事項
おせちは全品12月30日（火）のお届けとなります。（時間指定不可） 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。
京都円山料亭 東観荘 監修黄金重 松寿千 通常料金21,000円 送料込、代引き手数料無料込 当店のおせちは全てコミコミのスッキリ価格
