京都円山料亭 東観荘

円山公園を借景に１５０余年。歴史的塔頭を継承する京料亭 名勝・円山公園に歴史を刻んで約１５０年。安養寺の搭頭跡に建つと伝わる 風雅な空間で、四季に彩られた贅沢なひとときが過ごせます。 何代も続く生粋の京都人であるご主人がもてなすのは、 五感に染み入る長き伝統の京料理。 職人の魂が込められた繊細な味わいを、ぜひ。

おせちそれぞれにお喜びを込めて彩り豊かに華やかに仕上げました

きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり詰め込みました。これ以上ないおめでたい組み合わせは、他では見られない当店の自信作。迫力ある大エビなどもたっぷり盛り込み、見栄えも食べ応えも十分です。素材そのものを大切にしたやさしい味わいは、正統派の日本料理ならでは。価格とのバランスもうれしい一品です。日本情緒が息づく京都の“風流”を、おせちという伝統料理に表現したいと工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。お手にとっていただけましたら幸いです。 京料理 東観荘 主人 友田重誕 氏

伊達巻き、なまこぽん酢和え、一口昆布巻き、紅白蒲鉾（白1切・紅2切）、鮭といくらの麹和え、ロブスター、海老おぼろ昆布巻き、赤にし貝生姜煮串、つぶ貝旨煮、たらの子旨煮、スモークサーモントラウト、手まり餅、わさび酢だこ、数の子美味漬け、松前漬け、海老錦手まり、紅白餅玉ちらし

金箔黒豆、甘海老真砂和え、田作り、金団、渋皮栗甘露煮、にしん甘露煮、烏賊黄金焼き、帆立鱈子雲丹和え、博多焼きチーズ串、くるみ甘露、鰆昆布〆、いくら醤油漬け、海老艶煮、金柑蜜煮

ふぐ雲丹和え、たたき牛蒡、黒豆黄味寄せ新丈、抹茶栗金団寄せ、サーモントラウト西京焼き、ふぐ錦糸巻き、ぶり照焼き、若桃甘露煮、ずわい蟹柚子香り漬け、紅白なます、鶏もも肉の柚子胡椒焼き、あんずさわやか煮、海老高野含め煮、椎茸旨煮、笹がき信田、若草新丈鉄扇串、梅麩

おせちを召し上がる際の参考に…

• おせち以外のお食事と一緒に：5-6人前
• おせちだけでお召し上がり：3-4人前
• おせちだけでお腹いっぱいに：2-3人前

なまこぽん酢和え、黒豆黄味寄せ新丈、鮭といくらの麹和え、ふぐ雲丹和え。ずわい蟹柚子香り漬け

つぶ貝旨煮、甘海老真砂和え、帆立鱈子雲丹和え、海老おぼろ昆布巻き、博多焼きチーズ串

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  京都・祇園にある有名な弥栄神社の程ない場所に佇む 東観荘は150年続く老舗料亭。 主人友田重誕氏により一品一品に職人技で作り上げられた、美しくおいしさにあふれた光輝く品々。 今期は更に豪華に盛り付けを致しました。お正月にふさ わしい黄金の輝きを放つお重にぎっしり詰め込んだ48品目、ぜひお楽しみください。

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  ベテラン主婦から直接ご意見をいただいて。当店のコンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実であるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足いたしません。「縁起物だから、絶対失敗したくない」というベテラン主婦にお集まりいただき、おせちの品評会を開催し、実際にご意見をいただいております。 お味だけでなく、見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。 いただいた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。

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おせち注意事項

おせちは全品12月30日（火）のお届けとなります。（時間指定不可） 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。