かに買付け旅2018

かに買い付け旅　今年もおいしいカニを求めて、紋別まで買い付けに行ってきました。良質とされるオホーツク海でのカニ漁から加工までを、スタッフ小野が一挙ご紹介いたします。 行ってきたのは　社長、坂本、小野
  • この魚は？
  • カニの餌　きゅうり魚
  • 1つのカゴを1分で終え　1日1000カゴ引き上げ
  • でっかいタコ！？
  • すごい
  • ずわいがに説明
  • 毛がに説明
  • 品質確認　合格!
かにの加工
  • カニのバンド止めをお手伝いしました
マイナス30度の急速冷凍
  • そしてお客様のもとへ！
  • ご協力ありがとうございました！
  • かに買い付け番外編　

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