![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_024thum_00.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_024thum_00.jpg?t=20240711202301)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_01.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_01.jpg?t=20240724170810)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_02.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_02.jpg?t=20240724171017)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_03.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_03.jpg?t=20240724170804)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_04.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_04.jpg?t=20240724170817)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_05.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_05.jpg?t=20240724170635)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_06.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_06.jpg?t=20240724170749)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_07.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_07.jpg?t=20240724170920)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_08.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_08.jpg?t=20240724170655)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_09.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_09.jpg?t=20240724170714)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち cmn_24thum_10.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/cmn_24thum_10.jpg?t=20240724171006)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち cmn_24thum_11.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/cmn_24thum_11.jpg?t=20240724170551)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_12.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_12.jpg?t=20240724170713)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち 136_24thum_13.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/136_24thum_13.jpg?t=20240724170757)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち cmn_24thum_14.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/cmn_24thum_14.jpg?t=20240724170737)
![おせち:「野村佃煮」監修 昔ながらの京おせち cmn_24thum_15.jpg](https://image1.shopserve.jp/skynet-c.jp/pic-labo/llimg/cmn_24thum_15.jpg?t=20240724170734)
早割価格:19,000円(税込) 21%OFF
[ポイント還元 950ポイント~]
総評:
4.3
京の台所、錦市場より90余年
心と技で味にこだわって
“おいしい”をお届けしています
京のむらは昭和6年創業。味にこだわる京都・錦市場に開いた小さなおばんざい店に始まりました。京料理の伝統を守りつつ、手間をかけた新鮮なものを提供する心を大切に食通が多い京都のお客様の信用を得ていきました。
京都の錦市場に始まったおばんざい店ですが、それ以前はおばんざいを作って売ることは考えられていない時代でした。
昭和6年の創業以来、京のむらのおばんざいは瞬く間に名高いものとなり、現在では錦市場・嵐山の直営店をはじめ、京都駅や東京にも店舗が拡大し、お惣菜やおばんざいをご提供しています。
看板商品である京惣菜は、京料理を基本とし、
味・色・形・香・歯ざわりが活きるようこだわっています。食材・調味料は吟味したものを使用し、風味豊かにじっくりと炊き上げます。数々の受賞歴を誇る、自慢のお惣菜です。
季節や天候などとともに変化する素材を見極め、
風味や食感良く仕上げるように工夫しております。
京料理を基本とした心と技、そして惣菜・佃煮で鍛えられた商品づくりが可能にする、素材の持ち味を大切にした京のおばんざいです。
「昔ながらの京おせち」は創業90余年、地元の人々に愛される京都の老舗京のむらが自信をもってお届けするおせちです。
今年は、縁起の良い『羽根飾り餅』や『わらび餅パインアップル』など5品を追加し、より華やかになるよう盛り込みました。また、例年大人気の『豚の角煮』や『照り焼き帆立』、地元京都産の素材を使用した『大黒本しめじ煮』や鶴が舞っているような形が華やかな『寿鶴人参味付け』など、上品でやさしい味わいのおせち料理が迎春のお慶びを演出します。
京のむらならではの『ちりめん山椒』からはじまり、おせちの定番料理『黒豆』、縁起物の逸品『海老』、牛蒡や筍などの煮しめ、鶏肉の西京焼きや焼き湯葉巻きなど京都を感じさせる料理全43品を三段重にぎっしり盛り込みました。京料理の伝統を取り入れつつ、常に「家庭の味」を大切にして皆様に親しんでいただける味をお届けできれば幸いです。
また、ユネスコ世界遺産に選ばれた『和食』のように、日本の伝統文化であるおせちも、未来へ繋いでいきたいと考えております。ぜひ『昔ながらの京おせち』で懐かしさとやさしさを込めたおせちをご賞味ください。
京のむら
開発部長 調理責任者
中野日出男氏
ハレの日は、お箸が進むような伝統的な和風のおせち料理を楽しみたいというお客様におすすめするのが、壱から参、全てのお重を京風に仕上げた「昔ながらの京おせち」です。京都ならではの、上品でやさしい味付けに、爽やかな甘味で炊いたちりめんと、香り高い山椒の実がもつピリッとした辛味が絶妙の風味を醸し出す「ちりめん山椒」や、やわらかな食感に仕上げたまろやかな味わいの「魚卵の旨煮」など、どこか懐かしさを感じさせるおせちを、新年にぜひご賞味ください。
腰が曲がるまで長生きできるよう長寿の象徴とされている「海老」、「まめに暮らせるように」「まめに働けるように」と無病息災の願いが込められている「黒豆」、卵の数が多いことから子孫繁栄の願いが込められた「数の子」、縁起の良い「鶴」をかたどった「寿鶴人参味付け」や新作には、破魔矢をモチーフにかたどられた「羽飾り餅」などおせちには欠かせない定番料理や、縁起物のお料理が満載です。また、若い世代の方にも親しみやすい「笹巻団子」は中にあんこを入れた和菓子で、伝統的ながらも幅広い世代の方々にお楽しみいただけるおせちになっています。
京都ならではの、上品で優しい味付けは親しみやすく、通販おせちが初めての方にぜひお召し上がりいただきたい仕上がりになっております。
当店では毎年当店をご利用いただいているベテラン主婦の方々にお集まりいただき、おせちの試食、品評会を開催。見た目、お味、価格など様々な視点で評価をいただき改良を重ねています。近年は開催方法を変更しご試食いただく方々の各ご家庭へおせちをお届けし、アンケート方式にて実施。グルメなお客様の様々なご意見ご感想をいただきました。
「子供からお年寄りまで食べるのにちょうど良かった」「子供はご飯と一緒にパクパク食べてました」「優しい味付けが口の中いっぱいに染みわたりました」など、グルメなお客様にも高い評価とご意見を多数いただきました。
という思いで、各料亭と当社が共に試行錯誤を繰り返し、産み出したここでしか買うことができない当社オリジナルの商品です。
「縁起物のおせちは失敗したくない」、「美味しいものには目がない」そんな主婦に集まっていただき、おせちの試食・品評会を開催。お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価いただき、認められたおせちしか販売いたしません。いただいた貴重な意見はお客様のアンケートと共に「本当に美味しいおせちづくり」に役立てています。
新年を祝う大切なお食事を、安心・安全にお楽しみいただきたいという願いから当店のおせちは原材料を厳選・吟味し、中国産主原料、合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。
また、原材料・アレルゲンについて一覧表にて明記しておりますので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。
なにかと忙しい年末年始、ならばおせちの準備くらいは楽をしていただきたい。
当店のおせちは素材・色にまでこだわった重箱に、「盛り付け済み」「冷蔵状態」でお届けしますのでお正月にそのまま食卓にお出しいただけます。
手間いらずなので贈り物としても大変よろこばれております。
また、衛生面や品質保持に配慮し、お重は一段ごとにフィルムで包まれております。
※「冷蔵おせち」とは、冷凍耐性を探求した料理・食材をお重箱に盛付け後、「冷蔵」状態でお届けするおせちです。お受け取り後は「冷蔵庫」で保存いただき、解凍不要・盛り付け不要で、蓋を開けるだけでお召し上がりいただけます。
※予定数に達した場合は早割価格での販売を終了する場合がございます。
※早割価格:9月30日迄19,000円、10月31日迄19,300円、12月10日迄19,600円。12月11日~12月31日は通常価格24,300円。