
大容量で1尾1尾大きく食べ応えあります。
勿体ぶらずに済むのでエビチリ、エビマヨなどのえびメインの料理も豪華に仕上がるのでオススメ。
流水ですぐ解凍できるので調理時間もかからなくて良いです。
今までモツを敬遠して食べようとしなかったのですが・・・
『黒毛和牛大トロ』の響きに魅かれ、今回思い切って購入してみました。
調理中も食べられるか不安でしたが、一口食べて大ハマりになりました。
人生半世紀終えましたが、これからの食生活への大きな宝となりました。
ありがとうございました。
本当に小さかったですが、小さめとあったのでそれは気になりませんでした。甘味がありおいしかったですが解凍時に水分がたくさん出てキッチンペーパーで押さえました。押さえ過ぎると旨味まで吸い取ってしまったので押さえ加減に注意です。