毎年食べやすいポーションタイプとカニ爪だけを購入していましたが、今回は趣向を変えてこちらを購入。
7人でも十分な量で、みんな大満足のようでした。塩加減も丁度良く、ボリュームも申し分なかったので、来年からこちらにしようと思います。
ただ、2日かけて冷蔵庫で解凍とありましたが、2日後でもまだ解凍しきれず、40分ほど室温の低い部屋で解凍しました。冷蔵庫の大きさとかどの程度物が入ってるかなどで前後あるんでしょうが、中々しっかりした蟹なので、解凍に時間がかかるのも仕方ないかなと思います。
味も見た目も間違いないので、贈答品にもおすすめです。
ちなみに、締めに身入りのほとんどない南蛮と爪先部分を集めてカニ出汁雑炊にしましたが、これもまた非常に絶品でした。

カニ鍋で頂きましたが身が大きく、カットもされてるので非常に便利でした。
食べやすく家族皆んなで堪能しました。
また何かの機会に使いたいと思います

鯖がとても苦手なのですが、骨取り済みと子供でも食べられると言う文言に、鯖好きの夫もいる為挑戦してみようと購入。
結果とっても食べやすく、特有の匂いも確かにほとんどしませんでした。皮をパリッパリに焼いて食べましたが、噛んだ時の皮の音がとても良く、音も美味しそう。夫の実家の義父母始め、親族もみんな美味しいと言っていたので、買って良かったなと思いました。また購入しようかな。

毎年岩元さんのお節を購入しておりますが
今回のお節は、例年と比べてもクオリティーが低かったように思います。
価格を上げてでも、内容を充実させて欲しかったです。

身が詰まってて美味しかったです。

今年はボイルカニを食べたのですが中に入っていた解凍方法通りにして食べたらとっても美味しかったです。また来年も注文したいと思います。

解凍に失敗しましたが、それても味は良かったです。
本数も沢山あり、大満足。
刺し身で食べきれなかった分は天ぷらにしましたが、これがまた絶品！
海老と比較にならないくらい美味しかったです！

今年も大満足のおせちでした。岩元さん監修の6段重極は、何といっても華やかで元旦の晴れやかな気持ちを引き立ててくれます。
家族も、これ以外は考えられないというくらい、リピートしています。
今回は、洋風のおつまみも増えていて新鮮でした。今年なくなってしまった帆立のオリーブオイル漬けや蛸の柔らか煮もまた復活してくれたら嬉しいです。来年も楽しみにしています！

どの料理も味にひと工夫しており、楽しめました。とてもおいしかったです。

大きくて立派な蟹でまず見た目のインパクト大！
お鍋にしましたが食べ応えもあり、味も良かったので家族に大好評でした。来年もお願いしたいです！