
中学一年の孫が、タラバカニを食べたいと言うので、十数年ズワイガニを注文して大きさ身の詰まり塩分等申し分の無い匠本舗に5Lタラバを注文しました。孫が、こんな大きなカニ見たことが無い驚いていました。数日前に8Lを注文した当方は少し小さいかったかと思いましたが、身の詰まりも良く塩気も申し分なしで、孫も美味しいと食べていました。8Lは大きいので冷凍庫に入れるのが大変ですが、5Lは丁度良いサイズでしたので正月用に2肩を購入しました。正月も子供達が、食べ応えが有り身のつまりも文句無して美味しいと喜んでくれたので、こちらも幸せの気分になりました。
8人で蟹鍋をして食べました。注文時は量が少ないかなぁ~と思いましたが、届いた商品をみるとびっくりしました!大ぶりなむき身なのでかなり食べ応えがあり大満足です(*^^*)
冷蔵で送られ 重ごとにフィルムで包装されていて重箱を斜めにする事がありましたが 中の料理は崩れる事がなかったです。料理の味も非常に美味しく大満足でした。機会があれば再度お願いしたいと考えています。
どこで購入しても悪くならない様に塩が強くなっていて、この塩味を薄くし食べる方法が書いてあると良かった。強い塩味をぬかせば、食べ応えのあるタラバガニで、とても美味しかったです。蟹を食べてる実感がありました。
訳ありと言っても折れてるだけで、味などには何の問題もなく、美味しく頂きました。どのみち食べる時には自分達で折るので逆に手間が省けますし(笑)
お客様に出す時の見た目さえ気にしなければ、全然問題なしです!