
お節のコメントでこのタラバ蟹のことを書きましたが、私の勘違いでボイルではなくて生でした。
梱包のままでみると、フィルムや表面の氷のせいで赤く見えたのでボイルと思いましたが開封してみると表側がむき身になっており赤く見え、裏側の殻は生身の色でした。ごめんなさい
但しかなりショッパかったです。焼きガニよりも鍋にしたほうがよさそうです。
6段をテーブルに並べた時、家族一同思わず歓声をあげました!
家庭では決して準備できない豪華な食材の数々、まさにお正月をキラキラ彩る宝石箱でした。
早々についてきた炊き込みご飯の素、同梱の可愛らしい上品な桜大福もとても助かりました。どれもこれも美味しくいただき感謝しています。
大変リーズナブルな商品で満足です。強いて言えば、肩肉を減らして棒肉を多くしてもらえば、最高です。
美味しかったです。但し、ズワイの後にタラバもオーダーしたのですが、それがそちらへの注文書に記載されたおらず、注文が通らなかったと誤解して、別の所にオーダーしてしまい、御社からも商品が到着して、ダブルで購入してしまいました。何故御社への注文が記録に無かったのか知りたいです。また、タラバはかなり塩分が強かったです。
前年はズワイガニ、今回はタラバガニを注文しましたが、身入りも良く美味しい蟹でした。解凍方法もとても丁寧に説明されているので美味しくいただけました。
味は相変わらずおいしかったのですがカニ全体の半分位が黒ずんでいて少し引きました!多分、カニが古かったと思います。
購入した蟹の数量は2肩ですが、2肩とも身の詰り具合がかなり「すかすか」でした。毎年購入していますが、今回がはじめてでした。残念でした。今年12月も購入予定ですので、期待しています。