
お店の対応はとても良かったのですが、品物[おせち料理]が思ったほどよくありませんでした。期待が大きかったため、ちょっとがっかりしました。来年は違う料亭の監修か、料亭で作った[おせち料理]の購入を検討します。
タラバガニ注文はやはり9Lに限る。
今回半むき身は初めて、満足セットだけに太い足の部位「棒」が4個あり、
通常の片側の足のみであれば3個。4人で食べたので取り合いせず(笑)頂きました。お勧めです。
初めてのおせち料理購入でしたが、家族揃って
とても美味しかったという事で次回も購入しようかと考えております。
満足でした。ありがとうございました。
匠本舗様
ここ数年はボイルズワイ蟹の肩足を頂いておりました。一日かけて冷蔵庫で解凍しおいしくいただいていました。
今年は思い切って超特大10Lボイルズワイガニを注文致しました。例年のごとく一日かけて冷蔵庫で解凍しパックを開けてみると、いつもの2Lよりやや大きめの足、10Lのサイズとはどうしても思えない大きさ、爪も直径2センチ程度の小さなものが多く入っていました。
又半むき身のせいか蟹のうまみや甘みもほとんど感じない、とってもがっかりなものでした。
肩足のボイルにしておけばよかったと後悔しています。