
毎年親族でも各々頼み、何年も親族一同でどこよりも美味しい!とお気に入りな岩元さんのおせち料理なのですが、今年はなぜか少し味が以前よりも濃いめで、水っぽいものもあり、あれ?と思いました。もともとのお味は丁寧に作られていて美味しいとは思うのですが…。
毎年、正月恒例のカニすきでお世話になっておりますが初めてむき身タイプを購入しました。説明通りに解凍しましたが肩肉とむき身がなかなか剥がれず、むき身がとろとろに解凍されるまで水に漬けなければなりませんでした。しゃぶしゃぶしようにも身が千切れそうで結局普通のカニすきになってしまいました。同時に購入した紅ずわいのむき身はバラ凍結で使いやすかったのに…少し残念でした。
年が明けましたので一昨年になりますがその時に注文したものと変わらないおせちを注文したつもりでしたが何となく質、内容が落ちたような気がします。残念です。
去年ご利用させていただき今年も購入させていただきました。彼女と一緒に食べましたがとても美味しく喜んでいただけました。また来年もよろしくお願いします。