
何年も前からお正月用にと購入して美味しく頂いていましたが、今年のはカニの質?なのか茹で加減なのか…かなりがっかりしました。「訳アリ折れボイル」とは言え、今年は特に残念でしたので厳しい評価になりました。
前回まで訳ありのズワイガニセットを購入していました。恐らく海外産で、それも美味しかったですが、今回の北海道産は値段が下がっていて、海外産とほぼ一緒でしたのでこちらにしました。若干小ぶりでしたが、味は濃厚で身もぎっしり詰まっていました。味噌も海外産のより沢山あり美味しかったです。ありがとうございました。
何年も前からお正月用にと購入して美味しく頂いていましたが、今年のはカニの質?なのか茹で加減なのか…かなりがっかりしました。「訳アリ折れボイル」とは言え、今年は特に残念でしたので厳しい評価になりました。
おいしかったが10Lにしては少し小さいかな。他社のカニ解凍方法で、「溶け出す水に旨味も出ていくのでキッチンペーパーに包んで解凍する」とあったので試してみました。
開けた時はサシが多くて失敗かな?と
思いましたが食べてみるとさほど
くどくなく、サシの部分も甘く
とても美味しいお肉でした。
数あるカニ専門店の中で、一番信頼があります。
値段、中身とも申し分ない。
親せき一同、評判良いです。
えいっ!と9Lを2パック購入したんです。
あらあら大変、あまりに大きくて蒸篭に入らないよ
解凍してオーブンで焼きました。こんな嬉しい悲鳴ははじめて。肩肉は出汁で蟹炊き込み?。塩味も丁度良く
お客様にもビックリして喜んでくださって大満足です
超特大8L~10L!!到着時の大きさには大きくて驚きました!!!解凍したらそれなりに…かなり…縮みましたが、とても美味しく頂き夫婦2人で1パックで満腹になりました。解凍の黒変を避けたいと思い、流水で解凍しましたが、手順を動画などでもう少し詳しく掲載してくだされば有難いなぁと思いました。5分計って解凍しましたがグレースをどれだけ取れば良いか迷います。