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紅ずわい
【冷凍】
489:【刺身用】北海道産紅ずわいがに脚肉むき身 26~28本(約1kg)
厳選した北海道産紅ずわいのお刺身!!
鮮度抜群!活きているカニだけを使用した希少品!
地元漁師が太鼓判の美味しさ!!
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嬉しいお客様の声(722件)
総評:
4.3
シフォンママ様
2024/04/28
前回同様にとても甘くて美味しかったです。
娘家族も大満足。
お値段もお値打ち価格なのがうれしいです。
前回同様にとても甘くて美味しかったです。
娘家族も大満足。
お値段もお値打ち価格なのがうれしいです。
倉持眞幸様
2024/04/07
今までは紅ズワイカニ10-7エルを買っていましたが今回なまで食べられると宣伝にありましたので注文しました。暮れにはまた10-7エルを注文します。皆、期待していいます。
今までは紅ズワイカニ10-7エルを買っていましたが今回なまで食べられると宣伝にありましたので注文しました。暮れにはまた10-7エルを注文します。皆、期待していいます。
iai様
2024/04/04
流水解凍5分としか書いていないので、冷蔵室での自然解凍ではないことは判るけれど、具体的に、カニ足はどういう状態で(ビニール袋に入れる?)、どの位の水量で?、受ける容器はどんなものをどういう風に?カニ足
全体が浸かる中で水流がある状態?、5分でまだ中の方が凍っているようだったらどうすれば良いか?、そもそも水温が夏と冬では20℃以上の差があるので、流水時間5分はどんな温度条件なのか?、最適解が判らない。そちらは、しょっちゅうやっているので、判っているだろうが、たまに購入、解凍する分には、簡単な説明文では正しく解凍できない。例えば、解凍を実践するビデオを作って紹介するなど、そちらのノウハウを正確に伝えて欲しい。流水解凍といえばこうするものだ、ということは、プロではないので正確には分からない。
そちらに、作業現場の安全を確保するために「リスクアセスメント」をやって下さい、と2~3行の説明文を付けて実施依頼しても、できないでしょう?私はこの方面のプロだから、リスクアセスメントと問われただけで、何をどうするか明確に説明・指導できます。このように、立場によって理解度が違うのだから、顧客にはていねいな説明が必要であると考えます。(某首相がよく言っているていねいな説明ではありませんよ。本当に、顧客が理解できる、腹落ちする説明です。)
とにかくうまく解凍できず、説明文の不備を勘案すると星ふたつが妥当というところか。と言うことでよろしく。
嬉しいお客様の声一覧
こんな方におすすめ
カニのお刺身をお手頃価格で楽しみたい。良いカニはないかしら。。。
紅ずわいは缶詰でしか食べたことが無い、生食できる新鮮な紅ズワイはないかな。
内容説明
量の目安
規格
約1kg ※26~28本
控えめ
(カニをサイドメニューとして)
約4人前
スタンダード
(カニをメインメニューとして)
2~3人前
ガッツリ
(カニだけでお腹いっぱいに)
1~2人前
商品のここがすごい
スタッフリアルボイス
こちらの商品はいかが?
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