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かに通販の匠本舗 > おせち料理
2018年おせち特集

商品一覧

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京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠

18,800円(税込)
当店の販売実績No.1を更新し続ける大人気おせち。その地位に胡座をかくことなく、さらなる高みを目指して改良を重ねています。エビやアワビは生きたまま仕入れ、火を通し過ぎず歯ごたえを大切に仕上げ、魚料理は仕込みに3日の手間ひまをかけるなど、新鮮素材を活かすため調理は繊細さを極めます。一品一品丹精込めた品々をじっくりご賞味ください。
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京都祇園 料亭「岩元」監修六段重 極

38,800円(税込)
三段重「匠」を2個お買い求めいただく多くのお客様のご要望から生まれました。なかなかお目にかかれない大ボリュームのおせち。大人数でのお正月はもちろん、「もっと岩元のおせちを楽しみたい」という皆様に好評です。エビやカニなどパっと目を引く華やかな品から、甘味に至るまで“目で楽しめる”彩りにもこだわっております。
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京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹

32,000円(税込)
どれから食べようか迷ってしまう鮮やかさ。老舗ならではの優しい味つけにこだわり、工夫を凝らした風味豊かなお料理が心躍るほどにぎっしりと収まっています。一品一品、料理の組み合わせを熟考して目指したのは、目にも舌にもおいしい完成度。バランスの良い取り合わせは、最後まで“おいしく”楽しめる品揃えです。古都ならではの美意識もご堪能いただけるおせちに仕上がりました。
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京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新

18,800円(税込)
憧れの“あの老舗”の風情がお手軽に試せるうれしいおせちです。工夫を凝らした風味豊かな品が全43品。まばゆい品揃えで、お重箱にぎっしり収まっています。昨年以上にご満足いただけるよう、お料理の仕込みから盛り付けまであらゆる点を見直しました。けれど、素材本来の持ち味を引き出すやさしい味わいは健在です。祝い膳の決定版を、この機会にぜひお試しください。
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京都円山 料亭「東観荘」監修黄金重 松寿千

21,000円(税込)
きらびやかな特製の黄金重に、縁起の良い献立をたっぷり51品目詰め込みました。豪華さだけではなく、素材そのものを大切にしたやさしい味わいは、正統派の日本料理ならでは。老若男女問わず幅広い年代の方に召し上がっていただけるおせちに仕上がっています。視覚的にも味覚的にもお楽しみいただける一品です。
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京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千

32,000円(税込)
ふたを開けた途端目に飛び込む華やかさ。一つひとつ丁寧に仕込んだ伝統の味わいを、彩りにこだわって詰め込みました。工夫を凝らした料理はご家庭ではまねのできない味わいです。全61品目というボリュームの豊かさにもご満足いただけるはずです。ご家族皆様でお楽しみください。
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京都宇治 京楽膳「萬」監修五段重 萬華鏡

36,000円(税込)
洋の素材を和のテイストでアレンジしたモダンなおせちです。もちろん定番料理もしっかり網羅。いろいろな味をお楽しみいただけるよう、たくさんの料理を詰め合わせました。大人数でお正月を過ごす予定の方にぴったりな、大ボリュームのおせちです。銘店のアイデア光る五段重のおせちを是非ご家族、ご親戚皆様でお召し上がりください。
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野村佃煮 昔ながらの京おせち

19,440円(税込)
伝統の独自製法が活きる風味豊かなおせち。おばんざいと佃煮という京を代表する食文化で培われた味わいがぎゅっと詰まっています。目指したのは、どこか懐かしい“家庭の味”です。素材の風味や食感を活かし、口当たりの良いお味に仕上げております。古都京都らしい定番メニューをたっぷり盛り込み、華やかな盛り付けで迎春のお慶びを表現します。
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京都御所南 京料理「やまの」監修変形三段重 珠天箱

25,000円(税込)
テーマは“京の賑わい”。世界で唯一という変形三段重に、京の風情あふれる伝統の料理を詰め込みました。ユニークな形ですが、特大重8.5寸サイズ並のボリューム。味わい豊かな自慢の品々を惜しげもなく盛り付けています。鮮やかな彩りから「宝石箱のよう」と形容されることも。伝統的な和の風味がお好みの方におすすめです。
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北海道函館「花びし」監修和洋三段重 絢華

21,500円(税込)
おせち料理には欠かせない、数の子や海老などの定番和食材はもちろん、焼き魚のバジル焼きや、黒豆の赤ワイン煮など、洋風にアレンジした創作料理も楽しめる和洋折衷おせちです。また、大人だけでなく小さいお子様も手に取りやすい甘味系の品目も数多く取り入れています。是非、ご家族皆様でお楽しみください。

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