
梱包も丁寧、解凍の仕方から食べ方の詳細などのパンフレットも入っていてとても助かりました。味も絶品でした。
今回、1人暮らしの母と母の妹のために1人用おせちが2段になったこちらの商品を初めて購入しましたが、母からはちょうど良い量で味も美味しいと言ってたので、こちらの商品を選んで良かったです。
匠本舗さんはどれも美味しいと思っていたので、手頃な値段でカタログで決めましたが、すみません、正直、最低でした。
まず全体に小さく、彩りが悪い。味も全てにおいて美味しくない。これといった食べ物もなく、味の主張がない。匠本舗さんは間違いないというのが覆った感じです。残念ですが、もう少し考えて注文します。
サイズは最高でした。昨年は表面の氷が取り切れてなく塩味が強すぎたので今年は流水でしっかり落としたつもりでしたがまだ塩味が強かったのでどうすれば塩味が取れてもっと美味しく頂けるか知りたいです。
やはり氷水の中に浸しておく方が良いのでしょうか?蟹の旨味が抜け出す気がして流水で対応してしまいましたけれど、教えてください。
食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移したのですが、解凍したら色が真っ黒になってしまいました。
解凍されて出てきた水分も黒い液体。
食べるのをやめようかと思いましたが黒い部分を取り除き小さくなった蟹を食べました。
いったいどういう仕組みなのか蟹ってそういうものなのでしょうか?
初めての注文で不安でしたが蟹が届いて子供達はビックリしていました。かに鍋をしていただきました。子供達も喜んでいました。また今年も注文しようと思いました。
カニしゃぶをと思い、初めて購入しました。身がしっかりしていて、甘みがあって、とても美味しかったです!お正月をカニが彩りを与えてくれました。ありがとうございました。